Natives Olivenöl extra aus der Sorte Jaén Picual, frühe Ernte, Mitte Oktober geerntet. VERKOSTUNGSNOTIZEN In der Nase hat unser Öl eine intensive grüne Olivenfrucht mit sehr hohen Noten von frischem Gras, Olivenblättern und grünen Stängeln, grünen Mandeln und einem Hauch von Tomaten. Im Mund kommt die Frische der Kräuter und der grünen Früchte hervorragend zur Geltung, mit einem süßen Geschmack und einem leichten letzten Juckreiz, der auf die Sorte zurückzuführen ist, aus der es stammt. Insgesamt handelt es sich um ein Öl mit einer perfekten und komplexen Balance, die aus großer Harmonie resultiert.