Großhandelsprodukte von Rootless
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Über Rootless
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Hoffe! Sachi hat Rootless gegründet, um das globale Ernährungssystem zu verändern, indem er mehr Menschen dazu brachte, nachhaltige Meeresalgen zu essen und anzubauen. Nach ihrem Masterabschluss in Yale und über einem Jahrzehnt internationaler Arbeit an Klimalösungen kündigte sie ihren Job, um Rootless zu gründen. Zu Beginn ihres Entdeckungsprozesses erkannte Sachi, dass der Verzehr von Meeresalgen nicht nur gut für die Gesundheit der Menschen ist, sondern dass die Steigerung der Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen Meeresalgen — einer regenerativen Nutzpflanze ohne Input — auch der Gesundheit des Planeten zugute kommen kann. Durch ihre Recherchen erfuhr Sachi, dass Menschen in Kulturen, die täglich Seetang konsumieren, wie in Japan, Okinawa und Korea, ein längeres und gesünderes Leben führen. Als eines der nährstoffreichsten und vielfältigsten Lebensmittel der Welt ist Seetang reich an Vitaminen, Spurenelementen, Polyphenolen und Bioaktivstoffen, die in der westlichen Ernährung fehlen.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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