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Getreidesorghum oder Sorghum auf Latein ist das 5. Getreide, das weltweit (und auch in Frankreich) produziert wird. Sorghum und Hirse gehören zur Familie: Mils. Je nach Kontinent hat es unterschiedliche Namen: „große Hirse“ in Afrika, „indische Hirse“ in Asien, „chinesisches Zuckerrohr“ in den USA zum Beispiel. Mikrobiota-Wissenschafts- und öffentliche Forschungszentren interessieren sich zunehmend für dieses Getreide, das sowohl Vorfahren als auch Zukunft ist: ein Getreide voller Vorteile für die menschliche Gesundheit. Jüngste Studien zeigen, dass es Typ-2-Diabetes verhindern und kontrollieren kann, positiv gegen chronisch entzündliche Darmerkrankungen (eine entzündungshemmende Funktion) und Herz-Kreislauf-Probleme (Verbesserung der Durchblutung) wirken kann. Es wird von westlichen Forschern und Ernährungswissenschaftlern als Getreide der Zukunft und SMART-FOOD aufgrund seiner zahlreichen Vorteile für die menschliche Gesundheit mit präventiven und kurativen Vorteilen präsentiert.
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Getreidesorghum oder Sorghum auf Latein ist das 5. Getreide, das weltweit (und auch in Frankreich) produziert wird. Sorghum und Hirse gehören zur Familie: Mils. Je nach Kontinent hat es unterschiedliche Namen: „große Hirse“ in Afrika, „indische Hirse“ in Asien, „chinesisches Zuckerrohr“ in den USA zum Beispiel. Mikrobiota-Wissenschafts- und öffentliche Forschungszentren interessieren sich zunehmend für dieses Getreide, das sowohl Vorfahren als auch Zukunft ist: ein Getreide voller Vorteile für die menschliche Gesundheit. Jüngste Studien zeigen, dass es Typ-2-Diabetes verhindern und kontrollieren kann, positiv gegen chronisch entzündliche Darmerkrankungen (eine entzündungshemmende Funktion) und Herz-Kreislauf-Probleme (Verbesserung der Durchblutung) wirken kann. Es wird von westlichen Forschern und Ernährungswissenschaftlern als Getreide der Zukunft und SMART-FOOD aufgrund seiner zahlreichen Vorteile für die menschliche Gesundheit mit präventiven und kurativen Vorteilen präsentiert.
