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Asphodel ist eine Gemeinschaft sardischer Imker, die beschlossen haben, ihre Bemühungen zu bündeln, um ihre lokalen und biologischen Produkte an die Welt zu verkaufen. Unsere Produkte stammen aus einer Auswahl der besten Bio-Honige der Insel nach einer harten Arbeit, die das ganze Jahr über jeden Tag geleistet wurde: Die Vermeidung von Pestiziden und künstlicher Fütterung ist in der Tat mit viel mehr Arbeit und größeren Risiken verbunden als das übliche Produkt, das den heutigen Bienenzuchtsektor dominiert. Wir konzentrieren uns besonders auf die Herstellung des besten und einzigartigen Honigs auf unserer Insel, wie Erdbeerbaumhonig, der nur auf Sardinien und Korsika vorkommt, oder Asphodelo-Honig, der wiederum sehr selten und nicht industrialisierbar ist.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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