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Ich bin Mike Lang und der Gründer von Lang's Classics mit Sitz in Mantua, Ohio. Ich habe meine Reise mit Gurken unwissentlich bereits 2018 in meinem zweiten Jahr an der High School begonnen. Ich habe nur mit einem Knoblauch-Dillgeschmack angefangen und mein Rezept verfeinert, bis meine Familie und Freunde es geliebt haben. Kurz vor dem Jahr 2020 langweilte mich die Pandemie in meinem Zuhause. Ich fing wieder an, Essiggurken zuzubereiten und blieb bei meinem Knoblauchdill. Mein Vater schlug vor, die Gurken in lokalen Geschäften zu verkaufen. Mir gefiel die Idee und ich ging auf ein Geschäft zu, aber mir wurde klar, dass ich FDA-Zulassungen, Lizenzen und vieles mehr benötige. Ich habe ungefähr 1,5 Jahre gebraucht, um Gurken legal herstellen zu können. Wir haben im Februar 2022 mit der Produktion begonnen!
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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