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Minutenbrot wholesale products

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About Minutenbrot

SO FING ALLES AN Lars war vor seiner Zeit als „Gründer“ beruflich viel international unterwegs. Was man in amerikanischen oder asiatischen Hotels als „Brot“ angeboten bekommt, entspricht nicht dem, was wir als typisch deutsches Brot so lieben. Als langjähriger Single hat er nach einem langen Arbeitstag in seinem Kühlschrank oft nur noch eine Scheibe Wurst gefunden aber nicht das passende frische Brot dazu. DIE IDEE „Es muss doch möglich sein, ein frisches Brot in wenigen Minuten zu backen“ – und zwar dann, wenn man gerade eins essen möchte. Beim Brot-Backen durchläuft man üblicherweise die Schritte „Teig bereiten, Kneten, Ruhen, Gehen, Backen“ – und das dauert gewöhnlich 2-3 Stunden. DIE ZUTATEN UND DER PROZESS Die gezielte Auswahl von Ölsaaten und Weizeneiweiss bzw. Maisstärke, hält den Teig nach dem Ausdampfen optimal zusammen. Durch die entgegen einigen Gerüchten völlig ungefährliche und für das Produkt nicht nachteilige Wirkung der Mikrowelle, nämlich das Verdampfen von Feuchtigkeit, entstehen die Poren in der Krume und die Brotstruktur wird somit locker und bleibt saftig. DAS ERGEBNIS Herausgekommen ist unser Minutenbrot! Ein veganes Brot, welches nicht nur schnell zubereitet ist, sondern unseren Körper auch noch optimal mit wichtigen Nährstoffen, Saaten, Omega3 und Superfoods versorgt! Zudem sind alle Sorten arm an Kohlenhydraten und reich an natürlichen Proteinen und Ballaststoffen.

HUNDERTTAUSENDE EINZELHÄNDLER*INNEN VERTRAUEN UNS

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brotstoff

Das Brot aus dem Glas ist eine Brotbackmischung, die in einem Glas abgefüllt ist, welches gleichzeitig als Backform dient. Somit entsteht an dieser Stelle kein Verpackungsmüll. Das Glas kann mehrfach verwendet werden. Die Nachfüllpakete im kompostierbaren Beutel ergeben fünf Brote im Glas. Die Mischung besteht aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und ist vegan. Mit brotstoff möchten wir Verantwortung, Nachhaltigkeit und Bewusstsein für Getreideerzeugnisse auf der gesamten Wertschöpfungskette vereinbaren. In unserer familiengeführten Getreidemühle legen wir Wert auf die Auswahl geeigneter Rohstoffe, die wir zum Großteil aus der Umgebung beziehen. So können wir einen fairen und verantwortungsvollen Anbau sicherstellen. Die ständige Optimierung unserer Wertschöpfungskette und die Stärkung einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft liegen uns am Herzen. In Bezug auf das Thema Nachhaltigkeit spielt die Produktverpackung eine große Rolle für uns. "Das Brot aus dem Glas" wird in Gläsern verpackt, die als Backform für das Brot dienen. Sie können wieder verwendet werden. Die Nachfüllpakete bestehen aus einer biologisch abbaubaren Verpackung. Wir empfehlen, die Gläser von Hand zu spülen. Unsere Versandverpackungen sind plastikfrei und recycelbar.

Mr. Pinsata

Das Unternehmen wurde 2019 von den drei Partnern Francesco Laudanna, Simone Grechi und Stefano Moretti gegründet, die dank ihrer Erfahrung und Professionalität im Bereich Bäckerei und Pizzeria Herrn Pinsata srl gegründet haben. „Die kontinuierliche Suche nach Rohstoffen höchster Qualität ist die Grundlage, auf der unsere Arbeit basiert.“ Dies sind die Worte der drei Besitzer, die eine Vielzahl hochinnovativer und funktionaler Produkte kreiert haben, die sich ideal für jede Situation eignen, vom Frühstück in einer Konditorei bis zum Aperitif an der Bar, von der Pinsa über das Mittagessen im Büro bis zum Abendessen zu Hause. Das vorgeschlagene Sortiment soll den Mitarbeitern bei der Verwaltung der Produktionsabteilung helfen, den Produktionsprozess beschleunigen und die Kosten für den täglichen Abfall senken, was dem Unternehmer einen Vorteil und einen wirtschaftlichen Gewinn bringt.

Molino Rossetto

Die von Molino Rossetto ist die Geschichte einer Müllerfamilie, die seit 1760 überliefert wurde. Seitdem haben Engagement und Leidenschaft dieses Unternehmen belebt, das im Laufe der Zeit wachsen und sich erneuern konnte. Das Engagement von Molino Rossetto, übersetzt in eine strategische Entscheidung, besteht darin, sich einem zunehmend neugierigen Verbraucher mit innovativen und funktionalen Produkten anzubieten, die einfach und schnell, gesund und natürlich sind. Dank der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, der sorgfältigen Sorgfalt in jeder Phase der Verarbeitung und dem Einsatz modernster Technologien garantiert Molino Rossetto eine Reihe von Produkten von höchster Qualität.

Knödelkult

Jährlich werden allein in Deutschland 500.000 Tonnen gutes Brot weggeworfen. Brotal! Wir finden, es ist höchste Zeit etwas gegen dieses sinnlose Brotsterben zu tun. Darum kaufen wir unseren Bäckerpartnern ihr übrig gebliebenes Brot ab und machen daraus deliziöse Semmelknödel aus gerettetem Brot. Die Zubereitung geht ruckzuck: einfach Knödel aus dem Glas stürzen, in Scheiben schneiden, anbraten und genießen. Ob deftig, veggie oder süß. Bei uns findet jeder seinen Lieblingsknödel. Hol Dir jetzt unsere nachhaltigen Brotretter-Knödel ins Regal. Gemeinsam sind wir stark gegen Lebensmittelverschwendung.

My Makery

Ein Brot ohne schlechtes Gewissen und super bekömmlich, das muss doch gehen! Das waren die Start-Gedanken der Gründerin von My Makery. Birgit ist Diplom-Sportwissenschaftlerin und Ernährungscoach. Ihr Ziel war es, ein glutenfreies Brot zu entwickeln mit optimaler Nährstoffzusammensetzung: viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate und vor allem reich an Ballaststoffen. Und das natürlich ohne Kompromisse bei der Qualität und im Geschmack. Das Ergebnis: Bio Maronibrot- Backmischungen auf Basis von hochwertigem Kastanienmehl. Was macht unsere Maronibrote so besonders: Sie sind Superfood in Brotform. Sie enthalten 1/3 Ballaststoffe, so dass sie als ballaststoffreich und somit als Superfood deklariert werden dürfen. Außerdem enthalten sie wie gewünscht viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate. Ihre Konsistenz ist sehr fluffig und sie haben einen einzigartig aromatischen Geschmack. Sie sind im Handumdrehen gebacken und gelingen garantiert. Man braucht lediglich Wasser und Apfelessig, keine Backform oder Brotbackautomaten. Aus Überzeugung sind wir Teil der Kampagne "Oft länger gut' - gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung. Und ein Großteil unserer Rohstoffe besteht aus Nebenprodukten der Ölmühlen, um so das Upcycling von Lebensmitteln zu unterstützen. Wir brauchen mehr Lebensmittel auf dem Markt, die gut für uns sind und wir tragen mit unseren 100% natürlichen Produkten dazu bei.

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