Über Vivian Howard's Put-Ups

Über Vivian Howard's Put-Ups

Über Vivian Howard's Put-Ups

Über Vivian Howard's Put-Ups

Über Vivian Howard's Put-Ups

Put-Ups bringt den preisgekrönten Küchenchef, den Fernsehmoderator und den Autor Vivian Howards in die eigene Küche. Put-Ups feiert die Foodways des Südens und verfolgt einen modernen Ansatz für traditionelle Aromen, die Ihnen helfen, Gerichte so leicht anzuheben wie ein Slather oder ein Reiben. Die Erziehung von Vivian wurde in Deep Run, NC, für Eltern aus der Tabak- und Schweineherwertigung geboren und war von den Essenstraditionen ihrer Nachbarn durchdrungen. Nachdem sie nach New York gezogen war, um in der Werbung zu arbeiten, wechselte sie bald in die Essens- und Restaurantszene der Stadt, wo sie ihre kulinarischen Fähigkeiten und ihre Liebe zum Essen in den Küchen einiger der angesehensten Restaurants New Yorks verfeinerte und unter hochmodernen Köchen trainierte. Vivian kehrte nach Osten North Carolina zurück, um 2005 ihr erstes Restaurant, Chefkoch & the Farmer, in Kinston zu eröffnen. Vivian und ihre Restaurants haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter ihre Auswahl als fünfmaliger Halbfinalistin des James Beard Foundation Award für Best Chef: Southeast. Sie ist Moderatorin der preisgekrönten Dokumentarfernsehserie A Chef's Life, die die Food-Traditionen des östlichen North Carolina feiert.Geschichte lesen