Über Addy Daddy

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Warum sollten Zutaten verwirrend sein, wenn der Geschmack nicht ist? Das ist die Frage, die Adeola 2016 zu beantworten versuchte, als er seinen legendären Cajun-geräucherten Truthahn für das Thanksgiving-Dinner vorbereitete. Er war ein begeisterter Koch, aber eine kürzlich durchgeführte Diagnose gegen Bluthochdruck zwang ihn zu untersuchen, was er in seinen Körper steckt. Als er die Ladenregale durchsuchte, schien es, als sei jede „natürliche“ Marinade und jedes Gewürz voll mit überschüssigem Salz und potenziell schädlichen Füllstoffen und Konservierungsstoffen, die unter nicht erkennbaren Namen lauerten. Frustriert, aber entschlossen begann er, seine eigene Würzmischung zu bauen, die auf der uralten Cajun-Trinität von Zwiebeln, Paprika und Sellerie basierte, bevor er die leckere Mischung entdeckte, die jetzt sein Cajun-Soul-Gewürz umfasst, das zu einem Fanfavoriten wurde. Wer sind wir... Heute führt Addy Daddy Seasoning & Sauces mehrere Gewürze mit sich, die nur authentische Mischungen von frischen Kräutern und Gewürzen enthalten, die jeder Küche Zugang zu gesunden, kräftigen Aromen ohne die schädlichen Chemikalien verschaffen.Geschichte lesen