Über CAPASSO TARTUFI

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Über CAPASSO TARTUFI

Capasso Tartufi befindet sich im Herzen des Monte Taburno, einer Gegend, die seit jeher für ihre Schönheit bekannt ist der Landschaft und der unberührten Reinheit ihrer Wälder. Um die Exzellenz und überlegene Qualität jedes einzelnen Produkts zu garantieren, bewahren sie die Schönheit und die Reinheit der Umwelt, unser Unternehmen verwendet keine chemischen Mittel, Farbstoff oder Lebensmittelzusatzstoff, verpflichtet sich jedoch, die Frische und Echtheit von hergestellt durch natürliche Methoden der Auswahl und Auswahl der Rohstoffe ausschließlich aus den Grundstücken der Familie Capasso aus Generationen. Die perfekte Lage unseres Landes, die Reinheit der Umwelt und die günstige klimatische Bedingungen werden perfekt mit der Zusammensetzung des Bodens kombiniert und schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Trüffeln verschiedener Arten. Die verschiedenen Verarbeitungsstufen des frischen Produkts und die verschiedenen Zubereitungen auf Trüffelbasis und andere ausgewählte Zutaten werden von hochspezialisiertem Personal mit der Hilfe durchgeführt von hochmodernen Maschinen für Genauigkeit und Sicherheit. Capasso Tartufi garantiert und bewahrt intakt den ganzen Geschmack, das intensive Aroma und die Nährstoffe von Trüffeln und allen anderen Zutaten, immer sorgfältig ausgewählt, unter Verwendung moderner und ausgefeilter Techniken Einfrieren, Trocknen und Sterilisieren immer unter absoluter Rücksicht auf die Umwelt.Geschichte lesen