SØD OG FLØJLSAGTIG AROMA I plantagerne udføres hvert trin i forarbejdningen - fra høst til vask, tørring og udvælgelse - omhyggeligt for at garantere et produkt på de højeste niveauer. Den omhyggelige udvælgelse af disse rene Arabica-kaffebønner og den perfekte grad af ristning skaber en kaffe, der er genkendelig for sin bløde og fløjlsagtige aroma. Resultatet i koppen er en blanding af mælkechokolade, nødder og med et frugtagtigt præg. I 2014 blev Estrella del Caribe bedømt som den bedste italienske espresso af International Institute of Coffee Tasters.