Two Keys aftryk er lavet i det historiske Touqan-familieværksted i Nablus. Deres oprindelige fabrik såvel som deres familiefirma er mere end 800 år gammel og en berømt institution i Palæstina, der ligger i centrum af den gamle by Nablus. Hvis al-Jamal har den største internationale anerkendelse, er Two Keys-aftrykket kendt for den generøse størrelse af deres barer, der ofte overstiger 5 ounce. Two Keys"primære marked er i det centrale Palæstina i områderne omkring Nablus.