Vores rå økologiske mandler er spire-stand. Vores mandler importeres fra Spanien og upasteuriseret, dvs., de er aldrig bestrålet, damppasteuriseret eller kemisk steriliseret. Vores mandler er stadig rå mad med deres næringsstoffer, fedtstoffer og enzymer alle intakte. Når de spises i moderate mængder, mandler er en taljevenlig snack kendt for at øge hjertesundheden. Blandt nødderne pakker mandler de laveste kalorier.