Hvad er byggræs? Byggræs, der stammer fra høsten af unge skud, er fyldt med næringsstoffer. Det hjælper med at balancere kroppens pH ved at alkalisere de syreholdige områder, der er skadelige for kroppen. Dette pulver har også afgiftende egenskaber takket være dets indhold af klorofyl, antioxidanter og mineraler. Hvordan bruger man økologisk byggræspulver? Vi anbefaler at tilsætte en til to teskefulde økologisk byggræspulver fra BioSavor i en drik, en smoothie, en frugtjuice eller endda i en dessert eller en ret. Yderligere information: Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g: Energiværdi: 267 kcal / 1107 kJ. Fedt: 2,1 g, heraf mættede fedtsyrer 0,6 g. Kulhydrater: 24 g, heraf sukkerarter 9,4 g. Proteiner: 12 g. Fibre: 52,2 g. Salt: 0,02 g. Vitamin A: 21 µg. Vitamin C: 120 mg. Calcium: 498 mg. Jern: 17,1 mg. Magnesium: 154 mg. Zink: 2,6 mg.