Branche blev født for at skabe en enkel og elegant løsning til at forbedre madlavningen og bringe nuancerne i middelhavssmag til kokke og gourmand. Vi ideerede No1 og No2 om at omfavne de særlige egenskaber ved smag, der findes i adskillige sorter af oliven. Vores to olier giver en oplevelse af smag afbalanceret og varieret på tværs af de noter, der er mulige at få fra de bedste oliven. Vi høster i okt/nov, bruger minimal tid mellem indsamling og presning, koldt ekstrakt, enkelt kilde, og følg økologisk høst.