Om Zum Heiligen Stein

Om Zum Heiligen Stein

Om Zum Heiligen Stein

Om Zum Heiligen Stein

Om Zum Heiligen Stein

Lanceret i 2010 med en restaurant og vores egen flok får, vi begyndte hurtigt at sælge hjemmelavede produkter til vores gæster. Den indledende testfase var meget spændende, hvor vi prøvede forskellige pestos, ægnog lavet af æg fra vores kyllingemobiler eller hyldeblomssirup fra vilde hyldebærbuske. På et tidspunkt blev ketchupen tilføjet næsten tilfældigt. Vi forsøgte faktisk at markedsføre lammet i vores restaurant og tilbød en sådan lammebratwurst som en karrypølse. Pølsen blev meget godt modtaget, og gæsterne var glade. Men de ville ikke købe bratwurst bagefter, men ketchupen, der blev serveret med pølsen som karrysauce. Sådan blev Ketchup - Zum Heiligen Stein født ved en tilfældighed. Vi begyndte at fylde ketchupen i krukker og sælge den til vores gæster. I 2017 kontaktede vi de første forhandlere, og ketchupen blev også meget godt modtaget der. Ketchupen er nu på hylderne hos over 400 forhandlere i hele Tyskland og kan også bestilles online via dine egne og tredjepartsbutikker.Læs deres historie