Cindy Freschette startede Hello Lucy som en hobby syning projekter, der lånte til hendes kreativitet. Efter et par år blev hun introduceret til en heatpress metode til at skabe flotte fliser, som blev hendes coastere. Hun havde mange billeder allerede så startede med det. På det første show med coasters, de var så populære mere måtte gøres hver aften for den næste dag. Virksomheden begyndte at vokse, så i 2014 blev det et fuldtidsjob. Og fortsætter med at vokse med flere produkter og kunder.