Om Toscana in Tavola

Om Toscana in Tavola

Om Toscana in Tavola

Om Toscana in Tavola

Om Toscana in Tavola

Siden 1997 har det nu velkendte mærke TOSCANA IN TAVOLA kendetegnet topkvaliteten af den håndværksmæssige produktion fra RDA S.r.l., en fødevareproducent i Pisa-provinsen. Udover de nu berømte vildtragouter og de lækre saucer til crostini, har TOSCANA IN TAVOLA gennem årene bragt et bredt udvalg af havsaucer, udsøgte supper og tomatsaucer af unik kvalitet til mange trofaste forbrugeres borde. Alle produkterne har altid været helt naturlige, pakket i glasbeholdere, tilberedt præcis som du ville gøre derhjemme af et team af professionelle kokke og kontrolleret efter strenge kvalitetsstandarder. Siden 2006 har vi desuden udviklet nogle økologiske produkter, lavet af både vegetabilske og kødholdige ingredienser fra certificeret økologisk landbrug. Som om det ikke var nok, opnås det hele ved kun at bruge ren elektricitet, der kommer 100% fra vedvarende energikilder. Den nye udfordring, vi har besluttet at tage imod med entusiasme, er repræsenteret ved den såkaldte "korte forsyningskæde": udover produktionen, der altid har været fuldstændig beliggende i Toscana, og den kontinuerlige søgen og genintroduktion af gamle toscanske traditionelle opskrifter, øger vi gradvist brugen af lokale råvarer; på denne måde håber vi at styrke ægtheden af vores smage yderligere samt hjælpe økonomien i det vidunderlige område, vi tilhører.Læs deres historie