Om Ziba Foods

Om Ziba Foods

Om Ziba Foods

Om Ziba Foods

Om Ziba Foods

Ziba Foods er et håndværksfødevarefirma, der har specialiseret sig i arvestykke og vildtdyrkede tørrede frugter og nødder fra de mineralrige dale i Afghanistan. Vores fokus er på at introducere unikke produkter, der er kendetegnet ved deres overlegne kvalitet og smag. Vi er en social virksomhed med fokus på at give bæredygtig indvirkning på marginaliserede samfund, især for kvinder og landmænd i Afghanistan. Vores tørrede frugter og nødder dyrkes uden brug af kemikalier eller pesticider, og med stabil vandforsyning i flergenerationelle familiebedrifter og landsbykooperativer. Vores arvestykke produkter er sorter, der overføres gennem generationer med lidt menneskelig indblanding, og vores vildtdyrkede produkter har historisk set kun været tilgængelige for de mest ressourcestærke fodermaskiner. Vores produkter indeholder ingen sulfitter, konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer (med undtagelse af let afstøvning af afghansk salt på udvalgte tørristede og saltede produkter). Læs deres historie