Vores firma har opereret på markedet i flere år og har med sin produktlinje altid været rettet mod en krævende kundekreds, der elsker fornøjelsen af god mad og håndlavede fødevarer efter traditionelle familieopskrifter. Den absolutte kvalitet af de anvendte råvarer er vores garanti for den endelige forbruger. Et typisk produkt fra Piemonte Langhe er vores håndlavede pasta, naturlig (uden tilsætningsstoffer og farvestoffer) og håndlavet, tilberedt med omhu og dedikation og præcist startende fra en dej, der derefter foldes, skæres og tørres ved lave temperaturer i ca. 24 timer, for at opretholde smagene af hver ingrediens. Den er lamineret, derfor produceret uden ekstrudering for at opretholde høj kvalitet, og når den smages, er den sammenlignelig eller endda bedre end frisk pasta.