Om finch Whiskydestillerie

Om finch Whiskydestillerie

Om finch Whiskydestillerie

Om finch Whiskydestillerie

Om finch Whiskydestillerie

Finch whisky destilleriet blev grundlagt af Hans-Gerhard Fink, der på ingen måde startede som mesterdestilleri, men som arbejdede som landmand og ledede en 400 hektar stor gård i Schwabian Alb. Det faktum, at Fink nu er ejer af et af de største tyske whiskydestillerier, går tilbage til 90'erne. Dengang, Fink blev gift med et lille frugtdestilleri. Han var så fascineret af at brænde, at han prøvede det selv lidt senere. Fink blev mere og mere nedsænket i sin nye passion og havde mere, større destillerier oprettet til professionelt at producere frugtbrandies og spiritus. Det var på dette tidspunkt, at Finch Whisky Distiller-ideen blev født, fordi råmaterialerne endelig blev dyrket i deres egne marker. Det centrale element i finch whisky er kvaliteten af råmaterialerne og det faktum, at hele produktionsprocessen er i hænderne på finch whisky destilleriet og under kontrol af Hans-Gerhard Fink. Fra marken til flasken er Finchs motto, og det starter med jorden til såning og udvælgelse af frø. Kornet til Finch whisky vokser i Schwabian Alb, er omhyggeligt maltet, moset, gæret og til sidst destilleret i en gryde, der stadig er specielt designet til Finch. I hver Finch-whisky kan du smage ekspertisen fra frø til aftapning fra tønden.Læs deres historie