Bianco DiNapoli Marinara-sås är tillagad av mogna, röda, icke-ekologiska tomater, som har tvättats, sorterats och skalats innan de hackas. Tomatpuré används som förpackningsmedium och aromatiska grönsaker och kryddor tillsätts för smaksättning. Naturligt framställd citronsyra kan användas som processhjälpmedel. Påsarna fylls varma, förseglas hermetiskt och kyls, vilket resulterar i en kommersiellt steril produkt. Bianco DiNapoli Marinara-sås är serveringsklar och avsedd att framhäva det bästa av lokalt odlade ingredienser. Detta är en Bag-in-Box-produkt. Totalt 624 uns (6 förpackningar om vardera 104 uns) Säljs endast per låda.