Om Roots Radicals

Välkommen till Roots Radicals on Faire! Roots Radicals är mer än bara ett livsmedelsföretag; vi har ett uppdrag att omdefiniera hur individer ansluter till mat. Baserat i Berlin, Tyskland, lyser vårt engagemang för äkthet, hantverk och hållbarhet igenom i allt vi gör. Mat är mer än näring - det är en återspegling av värderingar, kulturer och identiteter. Det är därför vi brinner för att skapa ett ”produktionskök” -nav i Berlin. Detta nav kommer att vara ett dynamiskt utrymme, med ett öppet kök, matbutik och café, där besökare kan bevittna hela matberedningsprocessen från första hand. Gemenskap, utbildning och öppenhet är kärnan i Roots Radicals. Vi tror på att ingjuta våra skapelser med omsorg, tid och kärlek, samtidigt som vi aktivt bekämpar matsvinn genom innovativa kulinariska tekniker som är förankrade i principerna för cirkulär ekonomi. Upptäck vårt mångsidiga utbud av produkter online eller på Markthalle Neun lördagsmarknad i Kreuzberg, Berlin. Från säsongsbetonade specialiteter till lokala favoriter, det finns något för alla. Gå med i vårt samhälle genom att registrera dig på vår webbplats, där du kan delta i diskussioner om övergång till en cirkulär ekonomi och nollavfallsliv, och håll dig informerad om våra senaste blogginlägg, workshops, och kurser.Läs deras berättelse