Di Molfetta Frantoiani wholesale products

Kvalitet är roten till hela vårt projekt, vår högsta prioritet är att oljan når sin destination med samma villkor som den lämnar vår kvarn. Må du ha nöjet att smaka på frukten som kommer från vårt land, från våra olivträd och som vi tar hand om till sista stund så att produkten vi extraherar är av överlägsen kvalitet. Kooperativet La Granadella skapades 1920 för att kunna erbjuda jordbrukarens olja direkt till slutkonsumenten. Genom att gå med i ansträngningar bland alla jordbrukare kan vi möta kraven på kvalitet och service på marknaden och naturligtvis alltid garantera en produkt av högsta kvalitet och smak.

Företaget ”Oleificio Agnellaro di Terrasi Rosa” Historien om Oleificio Agnellaro, i Aragona, i provinsen Agrigento, är en berättelse gjord av uppoffringar och mycket passion som har sina rötter 1954, när grundaren Rosario köpte cirka tjugo hektar mark på de mjuka Sicani-kullarna i Aragonas territorium (AG). Under åren expanderade det ursprungliga företaget: olivlunden växte från 600 till 6000 växter, av de odlade sorterna Passulunara, Nocellara, Biancolilla oljeoliver och 1991 utrustade den sig med en modern oljefabrik en kontinuerlig cykel, totalrenoverad och expanderad 2000, utrustad med en luft- konditionerat lagringsutrymme och en tappningsanläggning. Säker på produktens godhet och produkterna från grannterritoriet, sedan 2003 har företaget börjat marknadsföra sin extra jungfruolja, flaskad under varumärket ”Olio Principe”. Den extra jungfruoljan ”Olio Principe” erhålls genom att helt enkelt pressa färska oliver. Kontrollen över oljans kvalitet börjar i fältet, från blomningstillfället till skörden som äger rum för hand i veraisonfasen, mellan oktober och november. Inom 24-48 timmar efter skörden pressas oliverna, som förvaras i ventilerade korgar, i familjens oljefabrik och oljan förvaras i stålsilor, hålls vid en temperatur av 18-20°.

Capobianco Organic Farm är en ekologisk gård belägen i Puglia på landsbygden i Foggia. Det är ett ungt projekt, född av Rachele och Vincenzo Capobianco, vars rötter kan räkna med familjeerfarenhet inom livsmedelssektorn i mer än fyra generationer. Den röda tråden i detta projekt är dualismen mellan tradition och innovation. Vi erbjuder konserverade tomater, en traditionell produkt, men med en modern twist. Å ena sidan tillämpa de innovativa principerna för Symbiotic Agriculture och välja nya tomatsorter, annorlunda än vad som finns på marknaden. Å andra sidan presentera produkterna i en förpackning med en modern och elegant design. Allt genom full kontroll över leveranskedjan, från fabriken till den färdiga produkten.

TAB Green Line s.r.l. har funnits i över trettio år och med sitt sortiment av produkter vänder sig alltid till krävande kunder som älskar mat och produkter som fortfarande tillagas på ett hantverksmässigt sätt. Den absoluta kvaliteten på de råvaror som används för att producera våra gastronomiska specialiteter är en garanti för slutkonsumenten. Vårt företag grundades 1979 och har sedan dess varje år försökt dynamiskt främja ett brett utbud av nyheter som etablerar affärsrelationer som går utanför Italien för att expandera på den utländska marknaden. Vår framgång beror å ena sidan på kvaliteten på våra enkla och naturliga produkter som alltid tillagas enligt gamla kulinariska recept och å andra sidan på respekten för kunden när det gäller leveranser, orderregistrering och det utmärkta förhållandet mellan kvalitet och pris.

Det bästa av Ribatejo: Ge dig ut på en resa genom Portugal när vi söker autentiska och härliga produkter att dela med dig. Vi presenterar ”O Melhor do Ribatejo” (Det bästa av Ribatejo), en samling tillägnad att marknadsföra de finaste produkterna, traditionerna och kulturen i vår region. Som en hyllning till folket i Ribatejo kommer våra paket till liv med ”Os Ribatejanos” -figurer, inklusive karaktärer som Chico och Rosa, som deltar i funky och underhållande dialoger. Från hjärtat av Ribatejo ger vi dig en rad läckra erbjudanden: Smaksatta saltblandningar med örter och kryddor från Salinas de Rio Maior. Saltblomma, vanlig eller infunderad med kryddor, kommer också från Salinas de Rio Maior. Kryddig sås med små chilipeppar blötläggda i whisky och smaksatt med grönt lagerblad. Mogna fruktsylt, inklusive våra sötare tomat- och fikonsorter. Rosmarin honung, fångar kärnan i regionen. Autentisk Ribatejo olivolja, härledd från den speciella Galega-sorten. Vibrerande färgglada teer från Serra d'Aire och Candeeiros: Purple Globe, Calêndula Pampilhos och Peppermint te. Härdad kryddig ost, kräver ingen kylning. Här är allt tillverkat med kärlek och stolt tillverkat i Portugal.

SV Vi står med vårt namn för en första kvalitetsklass World of Enjoyment utsökt mat. Vårt högsta krav är kvaliteten på våra produkter och spårbarheten av deras ursprung Utvalda familjeföretag producerar traditionellt handgjorda delikatesser åt dig. Ditt Greenomic-team FR Notre nom est synonymer d'un monde de plaisirs culinaires delikatesser de première classe. Notre exigence première est la qualité de nos produits et la traçabilité de leur origine. Företagen familiales sélectionnées produisent pour vous nos délices traditionnels faits à la main. Votre equipe Greenomic

Vincotto sedan 1825: En resa genom excellens, tradition och kvalitet Historien om Vincotto® börjar 1825 i Lizzanello (Lecce) Apulien, när Leonardo Calogiuri grundar ett litet företag dedikerat till olivolja och vin. Med åren leder hans passion för lokala traditioner till skapandet av en kokt druvmust som kommer att kallas Vincotto®. Denna krydda, tillverkad av sex generationer av familjen Calogiuri, är resultatet av en noggrann process av torkning och kokning av druvsorterna Negroamaro och Malvasia Nera. År 1993 bestämmer sig Gianni Calogiuri för att ta Vincotto® till världen, och förvandlar det till en söt-syrlig krydda uppskattad av internationellt kända kockar. Receptet, som vårdas ömt, är en symbol för ett kulturarv som har sina rötter i det förflutna. Idag är Vincotto® en värdefull ingrediens i det italienska köket, som används för att berika både söta och salta rätter. Varje droppe representerar historien om en familj som har ägnat sitt liv åt att bevara en unik och hälsosam produkt, rik på polyfenoler och antioxidanter. Vincotto® är inte bara en krydda; det är en sensorisk upplevelse som berättar om kärleken till jorden och den apuliska traditionen.

Llàgrimes del Canigó är född bland olivlundar Alt Empordà, med vinden i Medelhavet och vattnet i Pyrenéerna. Vi skapar aromatiska oljor av olika sorter som flaskar känslor för att krydda alla dina rätter. Dess utarbetande är helt handgjord, från trädet till plattan, snyggt tillverkad för att bevara dess dofter och egenskaper. Kallutvinning ger en utsökt smak till varje droppe av vår extra jungfruolja, vilket intensifierar dess mest autentiska smak. Llàgrimes del Canigó är namnet som ger upphov till en mycket speciell extra jungfruolja. Special för de olika oliver med vilka den produceras: Argudell. En infödd sort från området Alt Empordà, Girona, mycket uppskattad för sin elegans och finess. Särskilt eftersom det är just i detta område av Medelhavskusten där denna mångfald av oliver finner optimala jord- och klimatförhållanden för sin perfekta utveckling. Medelhavsbrisen och den berömda Tramontana som homebodies lider av är två av de hemligheter som gör denna Argudell-olivolja smakar så speciell. Det är också speciellt på grund av dess utarbetande, eftersom olivoljan är helt handgjord: från trädets oliv till flaskan, tillverkar varje steg med delikatess för att bevara alla dess aromer och egenskaper. Kall extraheras för att ge en utsökt smak, intensifierar dess mest autentiska smak.

Historien om Oleificio Costa är en berättelse om familjens passion som överlämnas från far till son. Det började på 1950-talet när Nicola Costa och hans son Francesco förvaltade en blomstrande gård vars huvudsakliga produktion var olivträd. År 1969 beslutade Francesco att utöka försörjningskedjan genom att inviga sitt första oljefabrik. 1989 tog hans son Gaetano över företaget, som med stor passion och entusiasm hjälpte sin far i branschen. Gaetanos vision leder till att Oleificio Costa blir ett framgångsrikt kommersiellt varumärke och en referenspunkt för många konsumenter och älskare av extra jungfruolja. År 2007 fick Oleificio Francesco Costa di Bronte sin första D.O.P. med varumärket ”Sofia D.O.P. Monte Etna”. År 2014 byggde Costa oljefabrik nya fräs- och tappningsanläggningar som gör det möjligt att uppnå hög kvalitet och tekniska standarder. Detta har gjort det möjligt, inte bara att behålla den befintliga kundportföljen, utan också att nå nya marknadssegment, framför allt tack vare bearbetningen av Nocellara dell'Etna, en fin kvalitet på lokala oliver. En noggrann analys av referenskonsumenterna, den allt högre kvaliteten på slutprodukten och användningen av förpackningar med en alltmer förfinad design är de kritiska framgångsfaktorerna som har gjort det möjligt för Oleificio Costa att vara ännu mer konkurrenskraftig även utanför de italienska gränserna.

L'OLI FERRER KÄRNAN I DEN FEMTE SINNE, PRODUKTER MED SIN EGEN KARAKTÄR OCH IDENTITET L'Oli Ferrer är ett familjeföretag som grundades i Barcelona av systrarna Ferrer i syfte att uppnå kärnan i den femte meningen i sina produkter. Driven av passion och i syfte att erbjuda det bästa urvalet av extra jungfruolja och vinägger, tar vi hand om alla produktionsprocesser i detalj, vi tar hand med professionalism från valet av råvaror till design och distribution, alltid förbättra och innoverande, för att uppnå, unika produkter med sin egen karaktär och identitet. L'Oli Ferrer presenterar ett nytt innovativt koncept, ett exklusivt sätt att visa extra jungfruolja och vinäger, som en juvel som identifierar oss med världens stora parfymer. En elegant och exklusiv design av flaskan fångar dofterna från våra oljor och vinägers och ger var och en en en stor personlighet och skyddar dem med förpackningar utformade i harmoni med produkten inuti.

Skapat 2018 av Jean-Marie San Martin, Paul Bocuse tidigare kock, erbjuder hans företag ett brett utbud av fina produkter för matlagning och smaksättning. Efter 25 år i spetsen för sin restaurang fortsätter Jean-Marie sin passion för att skapa extraordinära produkter. De är alla baserade på originalrecept och utvecklade enligt hantverkskunnande. ”Vi använder bara naturliga produkter eftersom vi tror att vi i naturen kan hitta allt som är bäst. Därför hittar du inga konstgjorda smaker, färger eller konserveringsmedel i våra produkter. ” Vi håller för närvarande på att byta namn på vårt varumärke från San Martin till Jean de Velas. Vi har redan ändrat etiketterna och snart ändrar vi också bilderna i katalogen och alla pappersstöd. Ändringen gäller bara namnet, filosofin i vårt arbete och kvaliteten på våra produkter förblir densamma.

På Frantoio Galantino har vi producerat extra jungfruolja av hög kvalitet sedan 1926 med oliver som skördats i våra månghundraåriga olivlundar i Apulien, i södra Italien. Vi äger hela den stegvisa produktionskedjan: olivlundar, olivlundar, tappningsanläggningar. Vi producerar olika sorter av extra jungfruolja: Klassisk, Affiorato (de första 2%, handskummad), Organic, SUB Terra di Bari, enda sort. Vi är specialister på naturliga smaksatta olivolja (med färsk citron, basilika, chili peppar, vitlök, oregano, etc.). Många förpackningar finns tillgängliga: glasflaskor, burkar, handmålade keramiska burkar, små enportionsglas och husdjursflaskor.

Donna Francesca är ett jordbruksföretag som grundades 2013 med målet att ge mervärde till italienska kvalitetsmat, för att erbjuda den ständigt utvecklande marknaden sällsynta och unika produkter. Förtroendeförhållandet med våra kunder har konsoliderats och stärkts genom åren tack vare vår förmåga att tolka deras behov och omsätta dem till skräddarsydda lösningar. Vi arbetar hårt för att garantera produkter av högsta kvalitet till våra kunder distribuerade på 4 kontinenter, genom sökandet efter gott och skönhet, med den omsorg och hantverk som vi har ärvt från en historia som spänner över 5 generationer.

VÅR OLIVOLJA ÄR EN AV DE TIO BÄSTA EKOLOGISKA OLIVOLJORNA I VÄRLDEN Vår gård är liten. Vår oljeproduktion är begränsad. Men detta gör att vi kan skörda varje olivsort vid sin optimala tid, när oliverna fortfarande är lite gröna. All vår olivolja är ”premium” eftersom skörden av varje sort inte varar mer än en vecka. Detta resulterar i en mer fruktig och ljusare olivolja, med en starkare smak och arom. Vår olja är certifierad som ekologisk olivolja och uppfyller alla krav och god praxis som krävs för att få denna kvalifikation. Olivoljeprovningspersonal har framhävt sin intensiva fruktig med bittra, kryddig, gröna och söta nyanser, samt framkalla smaker av mandel, kronärtskocka och tomat. Dess mjuka Arbequina olivbas kompletteras av den starkare smaken av picual. Resultatet är en idealisk olivolja för att följa grönsaker och sallader. Han vann 2022 på den prestigefyllda Biofach-mässan, den viktigaste i världen, den eftertraktade TOP TEN-utmärkelsen och många andra på andra håll. Vi har 6 hektar odlade olivlundar. De viktigaste sorterna vi odlar är olivträden Arbequina, Picual, Empeltre och Arróniz. Vi kombinerar deras juice med våra olivträd för att skapa vår unika olja. Vi odlar våra olivlundar med total respekt för miljön: de är certifierade ekologiska olivträd.

Quinta Mourisca är ett familjeprojekt baserat på en gård i Agrobom, i nordöstra delen av Transmontano. Syftet med Quinta Mourisca är att tillåta en återgång till sina rötter, vilket ger aromerna på landsbygden och smakerna av traditionella recept till sina konsumenter. Våra produkter är beredda på ett hantverksmässigt sätt, använder lokalt arbete och skapar recept som syftar till att harmonisera traditionell kunskap med innovation. Samtidigt antar Quinta Mourisca sig som ett kulturprojekt och utvecklar konstnärliga partnerskap med hantverkare och designers.