Hösten 2013 upptäckte Hany's Harvest grundare Hany ElDiwany — ingenjör och kreativ sökare med en passion för välbefinnande — ett recept på Fire Cider, en äppelcidervinägsinfusion känd inom växtgemenskapen i generationer för sina hälso- och hälsofördelar. Förutom att uppleva hälsoeffekterna i första hand, drabbades Hany av Fire Ciders mångsidighet i en rad kulinariska applikationer — och var ansluten. Inspirerad att introducera produkten för en bredare publik utvecklade han snart sina fem potent läckra recept, som alla förbättrade den ursprungliga formuleringen med subtila skillnader för att tilltala ett brett utbud av paletter. Varje flaska Hany team förbereder är tillverkad i små partier med endast de finaste ingredienserna, inklusive hela, ekologiska rötter och kryddor. Hany Harvest laget flyttades från Brooklyn till Catskill, NY 2018. Företaget skapar nu arbetstillfällen för neuro-olika individer i lokalsamhället.