På Single Variety Co handgör vi seriöst läckra fruktkonserver och chili sylt med endast en sort av frukt eller chili. Vi använder lokalt producerad brittisk frukt där det är möjligt, använder mycket mer frukt och mycket mindre socker och lagar mat i små partier för att visa sorten smak och färskhet. Vi har gått från att stå i kylan på bönder marknader en söndagsmorgon till att driva vår egen syltfabrik och sälja globalt till hundratals oberoende återförsäljare! Vår online jam familj växer också ständigt och vi älskar inget annat än att läsa all positiv feedback vi får dagligen!