Filés de tarantello de atum vermelho do Mediterrâneo

Filés de tarantello de atum azul em conserva em um pote de 200 g. Assim como com a barriga, recomendamos consumir o tarantello direto da lata ou pote para aproveitar ao máximo sua singularidade. O tarantello combina perfeitamente com batatas cozidas bem salgadas ou cuscuz no vapor, acompanhado de um caldo delicado de peixe com raspas de limão. Como usar: excelente como aperitivo ou como alternativa a um segundo prato de peixe. Armazenamento: conservar na geladeira após aberto e consumir em até 1 a 3 dias. --INGREDIENTES-- Ingredientes: tarantello, azeite extra virgem, sal marinho. --INFORMAÇÕES-- O tarantello de atum azul é um dos cortes mais valorizados do peixe, sendo o filé localizado logo acima da barriga, com consistência semi-macia e baixo teor de gordura. A obtenção deste corte demanda trabalho cuidadoso e meticuloso para extrair o filé perfeito. Após essa operação inicial, o corte é cozido no vapor.