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Slim Piggins BBQ nasceu em 2012 e começou por dois irmãos com um grelhador e um sonho. Começámos com o quintal a cozinhar para amigos e família, depois passámos para um churrasco competitivo, depois finalmente para um reboque de comida. Desde o início, a criação dos nossos perfis de sabor foi a parte mais importante do nosso processo. Criámos esfregamentos, molhos e pratos que nos inspiraram e tornaram a nossa comida ainda mais surpreendente. Melhámos as nossas receitas para criar o que achamos serem molhos incríveis que os nossos clientes já adoram e agora estamos entusiasmados em partilhá-las com o resto do mundo.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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