A Shane Confectionery é a mais antiga confeitaria contínua nos Estados Unidos, construída em 1863. Sediado na histórica Cidade Velha, Filadélfia, Shane pretende fabricar o melhor chocolate utilizando técnicas que inovam e honram as tradições de confeitaria do passado. Somos uma pequena empresa familiar comprometida com a sustentabilidade da agricultura do cacau, através do fornecimento apenas de cacau comercializado eticamente, que exige um prémio pago aos agricultores.