Produtos B2B da Italyca

farinha é paixão. farinha: 100% feita na Itália, a partir de trigo cultivado e processado na Itália, culto às mesas italianas, processado de acordo com tradições antigas. paixão: através da qual a sêmola se transforma em macarrão, a comida é aromatizada, um prato de massa se torna familiar.

Pastificio Marulo, empresa artesanal com sede na Torre Annunziata (Nápoles) Itália, produz massas gourmet, utilizando matérias-primas de alta qualidade e apenas 100% de grãos italianos. A nossa massa é completamente rastreável, mesmo em blockchain, para garantir um produto de excelência absoluta. Cada elemento de processamento, como humidade e temperatura, é gerido com grande cuidado e precisão graças à nossa maquinaria de última geração e desenho em bronze, respeitando a cozinha italiana tradicional. A Fábrica de Massas Marulo é ambientalmente consciente e é certificada Bio, Kosher, ISO 9001, ISO 45001, FDA, BRC.

A massa Spiga nasceu no coração de Abruzzo em 1894. Com as linhas de massa de sêmola e de ovo, afirmou-se ao longo do tempo até se tornar, no pós-guerra, uma das marcas mais conhecidas e líderes de mercado em Pescara e província. Nos anos 60 e 70, além do mercado local, Spiga iniciou a comercialização nas principais cadeias de distribuição italiana, entre elas Esselunga, Standa, etc., e afirmou-se ao mesmo tempo nos mercados internacionais como Estados Unidos, Canadá, Japão, Alemanha, etc. No final dos anos 80, a fábrica e a marca Spiga foram adquiridas por um grupo multinacional que alterou as estratégias e a produção até ao rápido desaparecimento da marca no início dos anos 90. Em 2018, a marca Spiga foi adquirida pela Rustichella D’Abruzzo Spa, uma fábrica de massas de Abruzzo reconhecida pela sua produção de alta qualidade apreciada e distribuída em todo o mundo. Em 2022, os três jovens empresários da RDA decidiram dar nova vida à marca Spiga, produzindo uma linha de massa de ovo que, pelas matérias-primas utilizadas e pelo processo produtivo industrial 4.0, se colocasse no topo qualitativo do mercado de referência. A partir de 1 de abril de 2022, a massa Spiga voltou a ser comercializada em Abruzzo e no resto da Itália, renovando a memória e a confiança que tantos consumidores tinham depositado nesta marca histórica.

A massa Hermine Dorée nasce do encontro entre a excelente farinha de trigo dourada e a água capturada no coração dos maciços armoricanos. Os ingredientes são misturados pacientemente para formar uma pasta com um caráter único que é então extrudida em um molde de bronze, enrolada e depois seca lentamente. Demora quase um dia de fabricação pela Pastiers Hermine Dorée para oferecer massas gourmet com sabores e sabores únicos. Compartilhe a paixão e o know-how do Breton Pastiers Hermine Dorée reconhecido pelos chefs do Culinary College of France.

Um processo simples, controlado e natural é a receita perfeita para Raguso Pasta, uma excelente massa que tem gosto de trigo. Uma boa massa, mesmo sem molho. A experiência, o conhecimento, a paixão e a meticulosidade de nossa cadeia de suprimentos determinam sua excelência. Somos a cadeia de suprimentos: todos os nossos produtos vêm de nossas terras ou de áreas a não mais de 60 km de nossa empresa, acreditamos fortemente na circularidade de fertilizantes e no cultivo de grãos antigos. Verificamos cuidadosamente cada produto, conhecemos todos os participantes da cadeia de suprimentos: excelência é um assunto de família para nós. O trigo usado, incluindo o senador Cappelli, é cultivado diretamente por nós, em nossas terras. Somos agricultores há gerações: o controle do processo - respeitoso com o meio ambiente - torna nossa massa especial. Respeitar a terra significa respeitar o consumidor. Todos os resíduos provenientes do cultivo de trigo (restolho, palha, resíduos de moagem...) são usados como alimento para a nossa criação de gado na natureza ou como biomassa (para a produção de biogás). Isso não é tudo... os resíduos de gado são usados como esterco natural. Acreditamos no capital humano e na agricultura como elemento do bem-estar humano: escolhemos nossa equipe com o mesmo cuidado com que escolhemos nossos produtos.

Em nossa fazenda tradicional, reabilitamos uma antiga fábrica de beterraba em uma oficina de fabricação de massas, foi aqui que tivemos a ideia de combinar dois sabores para criar massas únicas. Com nossa família e amigos como testadores de porquinhos-da-índia, misturamos sabores naturais e inventamos uma variedade de massas gourmet. Tomate-Manjericão, Limão-Alecrim, Alho-Salsa, Pumpting-Chestnut, Pimenta Carvão... Nossa massa é o resultado de um curto-circuito: semeamos trigo duro em nossa terra, nós mesmos o colhemos e, uma vez processado em um moinho próximo, fazemos a massa.

A paixão vitalícia de Daniele Angeli pelo mundo das trufas começou quando, ainda criança, explorou as florestas das míticas Montanhas Sibillini nas áreas Umbrian-Marche. Aos nove anos, com o irmão, começou a treinar cães para caçar trufas e começou a plantar 900 exemplares de trufas na Úmbria. Um impressionante projeto de visão para um jovem dos vinte anos. Caçava trufas nas florestas montanhosas com o seu cão Mora, depois levava a sua colheita em sacos de papel castanho entre os compradores de trufas locais, procurando o melhor preço para os seus preciosos produtos. Foi uma aprendizagem pragmática que se prolongou pela adolescência até à idade adulta. Os seus horizontes cada vez mais alargados, territoriais e de valor, transformaram-no num verdadeiro especialista na indústria da trufa italiana. Chega Cristine Del Bene, parceira de Daniele, nascida na América com um forte sentido para as coisas mais finas da vida, e agora vive essa paixão de infância como a sua missão a tempo inteiro por La Cerqua. Ambos elevaram a fasquia, oferecendo padrões de excelência em toda a linha em que não querem ceder. Afinal, estamos a falar de trufas.

farinha é paixão. farinha: 100% feita na Itália, a partir de trigo cultivado e processado na Itália, culto às mesas italianas, processado de acordo com tradições antigas. paixão: através da qual a sêmola se transforma em macarrão, a comida é aromatizada, um prato de massa se torna familiar.

Pastificio Marulo, empresa artesanal com sede na Torre Annunziata (Nápoles) Itália, produz massas gourmet, utilizando matérias-primas de alta qualidade e apenas 100% de grãos italianos. A nossa massa é completamente rastreável, mesmo em blockchain, para garantir um produto de excelência absoluta. Cada elemento de processamento, como humidade e temperatura, é gerido com grande cuidado e precisão graças à nossa maquinaria de última geração e desenho em bronze, respeitando a cozinha italiana tradicional. A Fábrica de Massas Marulo é ambientalmente consciente e é certificada Bio, Kosher, ISO 9001, ISO 45001, FDA, BRC.

A massa Spiga nasceu no coração de Abruzzo em 1894. Com as linhas de massa de sêmola e de ovo, afirmou-se ao longo do tempo até se tornar, no pós-guerra, uma das marcas mais conhecidas e líderes de mercado em Pescara e província. Nos anos 60 e 70, além do mercado local, Spiga iniciou a comercialização nas principais cadeias de distribuição italiana, entre elas Esselunga, Standa, etc., e afirmou-se ao mesmo tempo nos mercados internacionais como Estados Unidos, Canadá, Japão, Alemanha, etc. No final dos anos 80, a fábrica e a marca Spiga foram adquiridas por um grupo multinacional que alterou as estratégias e a produção até ao rápido desaparecimento da marca no início dos anos 90. Em 2018, a marca Spiga foi adquirida pela Rustichella D’Abruzzo Spa, uma fábrica de massas de Abruzzo reconhecida pela sua produção de alta qualidade apreciada e distribuída em todo o mundo. Em 2022, os três jovens empresários da RDA decidiram dar nova vida à marca Spiga, produzindo uma linha de massa de ovo que, pelas matérias-primas utilizadas e pelo processo produtivo industrial 4.0, se colocasse no topo qualitativo do mercado de referência. A partir de 1 de abril de 2022, a massa Spiga voltou a ser comercializada em Abruzzo e no resto da Itália, renovando a memória e a confiança que tantos consumidores tinham depositado nesta marca histórica.

A massa Hermine Dorée nasce do encontro entre a excelente farinha de trigo dourada e a água capturada no coração dos maciços armoricanos. Os ingredientes são misturados pacientemente para formar uma pasta com um caráter único que é então extrudida em um molde de bronze, enrolada e depois seca lentamente. Demora quase um dia de fabricação pela Pastiers Hermine Dorée para oferecer massas gourmet com sabores e sabores únicos. Compartilhe a paixão e o know-how do Breton Pastiers Hermine Dorée reconhecido pelos chefs do Culinary College of France.

Um processo simples, controlado e natural é a receita perfeita para Raguso Pasta, uma excelente massa que tem gosto de trigo. Uma boa massa, mesmo sem molho. A experiência, o conhecimento, a paixão e a meticulosidade de nossa cadeia de suprimentos determinam sua excelência. Somos a cadeia de suprimentos: todos os nossos produtos vêm de nossas terras ou de áreas a não mais de 60 km de nossa empresa, acreditamos fortemente na circularidade de fertilizantes e no cultivo de grãos antigos. Verificamos cuidadosamente cada produto, conhecemos todos os participantes da cadeia de suprimentos: excelência é um assunto de família para nós. O trigo usado, incluindo o senador Cappelli, é cultivado diretamente por nós, em nossas terras. Somos agricultores há gerações: o controle do processo - respeitoso com o meio ambiente - torna nossa massa especial. Respeitar a terra significa respeitar o consumidor. Todos os resíduos provenientes do cultivo de trigo (restolho, palha, resíduos de moagem...) são usados como alimento para a nossa criação de gado na natureza ou como biomassa (para a produção de biogás). Isso não é tudo... os resíduos de gado são usados como esterco natural. Acreditamos no capital humano e na agricultura como elemento do bem-estar humano: escolhemos nossa equipe com o mesmo cuidado com que escolhemos nossos produtos.

Em nossa fazenda tradicional, reabilitamos uma antiga fábrica de beterraba em uma oficina de fabricação de massas, foi aqui que tivemos a ideia de combinar dois sabores para criar massas únicas. Com nossa família e amigos como testadores de porquinhos-da-índia, misturamos sabores naturais e inventamos uma variedade de massas gourmet. Tomate-Manjericão, Limão-Alecrim, Alho-Salsa, Pumpting-Chestnut, Pimenta Carvão... Nossa massa é o resultado de um curto-circuito: semeamos trigo duro em nossa terra, nós mesmos o colhemos e, uma vez processado em um moinho próximo, fazemos a massa.

A paixão vitalícia de Daniele Angeli pelo mundo das trufas começou quando, ainda criança, explorou as florestas das míticas Montanhas Sibillini nas áreas Umbrian-Marche. Aos nove anos, com o irmão, começou a treinar cães para caçar trufas e começou a plantar 900 exemplares de trufas na Úmbria. Um impressionante projeto de visão para um jovem dos vinte anos. Caçava trufas nas florestas montanhosas com o seu cão Mora, depois levava a sua colheita em sacos de papel castanho entre os compradores de trufas locais, procurando o melhor preço para os seus preciosos produtos. Foi uma aprendizagem pragmática que se prolongou pela adolescência até à idade adulta. Os seus horizontes cada vez mais alargados, territoriais e de valor, transformaram-no num verdadeiro especialista na indústria da trufa italiana. Chega Cristine Del Bene, parceira de Daniele, nascida na América com um forte sentido para as coisas mais finas da vida, e agora vive essa paixão de infância como a sua missão a tempo inteiro por La Cerqua. Ambos elevaram a fasquia, oferecendo padrões de excelência em toda a linha em que não querem ceder. Afinal, estamos a falar de trufas.

farinha é paixão. farinha: 100% feita na Itália, a partir de trigo cultivado e processado na Itália, culto às mesas italianas, processado de acordo com tradições antigas. paixão: através da qual a sêmola se transforma em macarrão, a comida é aromatizada, um prato de massa se torna familiar.