Sobre a Redbloom

Redbloom é o primeiro chili crisp do mundo saudável para o intestino - adequado para qualquer dieta, alergia ou condição crónica. É Vegan, Low FODMAP, sem glúten e sem óleos de sementes. As condições crónicas afetam 70% da população dos EUA, exigindo dietas insípidas - tornando impossível encontrar sabor limpo e acessível nas lojas. Como sino-americana, perder a capacidade de comer comida picante, alho e cebola devido à SII foi como perder uma parte da minha identidade e cultura. Na China, o chili crisp é o condimento mais popular, e eu queria criar algo igualmente especial para a saúde intestinal e a comunidade AAPI. Redbloom nasceu da minha batalha pessoal com a SII. Passei dois anos a colaborar com alguns dos melhores chefs e médicos para formular o nosso chili crisp. Tornámo-lo saudável substituindo ingredientes como óleos de sementes, MSG e sódio excessivo por superalimentos saudáveis para o intestino, como óleo de abacate orgânico, pó de crina de leão orgânico e sal de zinco orgânico.Leia a história