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FEITO NA ITÁLIA. Nossa empresa foi fundada em 1950 em uma pequena cidade nas encostas do Vulcão Etna, Belpasso, pela grande paixão de Pippo Russo, pelo Azeite Virgem Extra obtido com Azeitonas da variedade Nocellara do Monte Etna. Essa variedade está presente apenas no território ao redor do vulcão. Solos vulcânicos ricos em minerais transmitem características únicas aos seus frutos. Nossos óleos têm um frutado médio com aromas de capim fresco, tomate e alcachofra, o sabor é percebido um equilibrado amargo e picante, devido ao alto teor de polifenóis, com benefícios importantes para a nossa saúde. Após a morte de Pippo, sua filha Giusi, que cresceu com a mesma paixão de seu pai, decidiu continuar a produção de Azeite Virgem Extra. Hoje, a empresa está equipada com as mais modernas tecnologias para a produção e preservação de seus óleos, mas continua a manter o mesmo amor, paixão e artesanato ensinados por seu pai. Ainda hoje, a nossa empresa é familiar, onde todos compartilhamos o mesmo objetivo. Produzindo um Óleo Virgem Extra de alta qualidade com o maior respeito pela saúde dos consumidores, da natureza e do nosso vulcão.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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