Produtos B2B da Olivias by Tast

A Nesler ss Agricola produz Live Foods em Viterbo, condimentos fermentados, como molhos miso e shoyu (vulgarmente chamados molhos de soja), produzidos com grão de bico, cevada, espelta, lentilhas, avelãs. Produzimos muitos outros produtos à mão, como laranjas fermentadas e limões, excelentes para salada, e Barbori (uma mistura de humores, ervas aromáticas e especiarias), fantásticos para marinar carne. O fundador, Carlo Nesler, é um ponto de referência para a cultura dos alimentos fermentados em Itália. As nossas preparações não são pasteurizadas e, por isso, garantem o fornecimento microbiótico típico de produtos fermentados. Usamos apenas fornecedores orgânicos de curto fornecimento. Alguns chefs que utilizam nos nossos produtos: Norbert Niederkofler (restaurante São Hubertus no Hotel Rosa Alpina - San Cassiano em Badia), Enrico e Roberto Cerea (Da Vittorio - Brusaporto), Anthony Genovese (Il Pagliaccio - Roma), Oliver Piras e Alessandra del Favero (Il Carpaccio - Paris), Antonio Antantoni (Da Zia - Roma), Domingo Schingaro e Angelo Convertini (Borgo Egnazia - Fasano), Francesco Martucci (Masanielli Pizzeria). Nesler é também um local de experimentação culinária contínua, onde os processos de fermentação são valorizados não só pela sua capacidade de tornar os alimentos conserváveis, saudáveis e mais digeríveis, mas também mais saborosos e especiais. Realização de cursos, formações e eventos para conhecer de perto o mundo da fermentação!

O nosso objectivo é trazer para a sua mesa produtos representativos da extraordinário território de Umbria, uma terra profundamente enraizada nas suas excelentes tradições alimentares. Por esta razão sempre oferecer as melhores trufas brancas e pretas, frescas e conservadas e toda uma gama de iguarias à base de trufas. Garantimos sempre a melhor qualidade e frescura dos nossos produtos, para lhe oferecer a melhores nuances destes frutos preciosos da terra a qualquer momento do ano. A qualidade das nossas trufas é assegurada pessoalmente por Giampaolo Menichini, a pessoa mais confiável e experiente para garantir a frescura, a qualidade e a origem desses produtos. “Desejo apresentar os meus produtos pessoalmente, porque para cada um deles conheço a origem, o tempo das colheitas, a história. Como já faço há muitos anos com a minha longa data clientes, ofereço-lhe apenas as melhores trufas, à direita Ponto de maturação e com o melhor aroma. Na Úmbria, um território reconhecido como o coração verde de Itália, rico num património natural soberbo, a minha família e a minha equipa estão dedicados à colheita de trufas e processamento.

Hoje, a Cruscana se afirma como a provedora oficial de convívio. Mais de 50 anos após o seu nascimento, a marca “pequena”, orgulhosa de ter permanecido independente, familiar e francesa, é reconhecida como referência pelos amantes das coisas boas. Para as manteigas de marisco foi adicionada toda uma gama de receitas à base de peixe ou vegetais, preparadas com ingredientes que são sempre selecionados escrupulosamente. Dos grandes clássicos às combinações mais inesperadas de sabores, são mais de trinta preparações que deixam a todos o cuidado e o prazer do caseiro. Como aperitivo, mas também como auxiliar culinário, para temperar uma salada ou macarrão, para decorar um sanduíche, tenha tempo ou não, eles são aliados preciosos para cozinheiros preguiçosos e também para os “amantes da comida”, ou seja, todos os fãs de “comer bem”, mesmo os mais simples.

A Savourshop nasceu em Agosto de 2010 com a intenção de trazer produtos de todo o mundo, dos mais básicos aos mais difíceis de obter e o que nos resta trazer... Já em Janeiro de 2011 lançámos a nossa primeira loja online e até agora, durante este percurso temos vindo a crescer, também temos vindo a vender através de outras plataformas ou mercados virtuais, bem como a ir para fora das nossas fronteiras. Já estamos a ir para 22 países, nada mal Tamarindo, molho de peixe e açúcar de palma para preparar o seu molho pad thai, pasta de curry, arroz basmati XXL e chutney de manga para aquela quinta-feira à noite de curry, algas marinhas para sushi e verdadeiro arroz japonês para o surpreender com uma noite romântica ou baklavas com chá para o aniversário de uma pessoa especial Oferecemos-lhe tudo isso e muito mais na Savourshop e se não o tivermos, encontraremos para si Porque queremos comer o mundo e que o faça connosco

Bem-vindo à Goblin Boss Trading Company, onde os reinos do sabor e da fantasia colidem! Inspirados pelo nosso amor por aventuras picantes e criaturas míticas, fundamos a Goblin Boss Trading Company. Temos a missão de infundar as suas refeições com o espírito de aventura, trazendo a essência de criaturas míticas, feitiços antigos e missões épicas para a sua mesa de jantar. A Goblin Boss Trading Company é mais do que apenas uma empresa de molhos picantes; somos contadores de histórias, tecendo contos de sabor que perduram no paladar como as memórias de uma campanha lendária. Junte-se a nós nesta busca culinária e deixe o seu paladar ser guiado pelo capricho dos goblins, o poder dos dragões e a magia dos nossos molhos picantes meticulosamente elaborados.

Conservas Artesanas Rosara está no coração de Ribera Navarra, no norte da Espanha. Lá, às margens do rio Ebro, crescem os melhores frutos do jardim graças ao clima favorável, à terra fértil e ao bom trabalho de seu povo. Desde a sua fundação em 1986, a Rosara tem como objetivo principal oferecer qualidade. Portanto, selecionamos os frutos de reconhecido prestígio e com denominação de origem, como aspargos de Navarra ou pimentas piquillo de Lodosa. E, claro, estamos comprometidos com um artesanato cuidadoso, com tudo o que isso implica: descascado à mão, embalado sem conservantes ou corantes, assado com madeira... Bom gosto e amor pela gastronomia é um fator importante em Rosara. Nossa cozinha oferece vários pratos deliciosos, como pimentão piquillo recheado com lombo e foie em molho de uva ou creme de frutos do mar, que fazem parte do nosso extenso menu. Alguns dos pratos da Rosara são feitos seguindo as receitas tradicionais de nossos antepassados e outros nascem entre a cozinha, resultado de nossos processos de inovação. Claro, nossos pratos, molhos, cremes, mousses, etc. não têm aditivos que prejudiquem o bom gosto de nossas espetaculares matérias-primas. O cliente da Rosara é exigente, com um paladar privilegiado, que aprecia o esforço que fazemos para permitir que eles desfrutem de mais de 160 iguarias.

Procuramos em todo o país pequenos laboratórios agroalimentares exclusivamente artesanais de altíssima qualidade, que produzem para nós o melhor que a sua terra pode oferecer. Todo o processo é caracterizado pela nossa atenta supervisão tanto nos processos tecnoalimentares quanto na criteriosa escolha das matérias-primas. Apenas fragmentando a produção em 23 laboratórios espalhados por toda a Itália podemos garantir a máxima especialização para cada tipo de produto: o atum das armações sicilianas, a massa das fábricas de Gragnano, o tomate dos campos parmesãos ou de San Marzano do agro Sarnese Nocerino ou ainda de Pachino, as azeitonas dos olivais foggianos ou do ponente ligure, os méis das colmeias toscanas, os legumes das hortas lombardas, os grissini dos fornos piemonteses, as alcachofras das colheitas laziais, os pestos dos almofarizes genoveses, as alcaparras das rochas pantescas, a colatura de anchovas do mar de Cetara e muitos outros. Gastronomie Italiane é, portanto, a arte do saber-fazer italiano, que se condensa em produtos genuínos de sabor autêntico, que não deixarão de emocionar os paladares mais experientes e exigentes.

TuttoCalabria nasceu de uma história de amor. Em 1968, Adele começou a vender seus tomates secos ao sol caseiros em azeite em feiras onde seu marido Antonio participava com uma fábrica de salsichas para a qual ela trabalhava. Os tomates são um sucesso, Antonio vende os potes e Adele ganha impressionantes 80.000 liras, ainda preservadas. Após o sucesso inicial, em 1970 Antonio e sua esposa Adele deram vida ao seu sonho e fundaram a TuttoCalabria que, assim que nasceu, ainda é uma pequena loja doméstica. É assim que Antonio e Adele preservam os frutos de sua horta, principalmente tomates, pimentões, beringelas e cogumelos e os revendem no território. De 1970 até hoje, os três filhos Fiorella, Irene e Giampaolo conseguiram cultivar continuamente tudo na Calábria, que hoje exporta seus excelentes produtos calabreses em diferentes países ao redor do mundo. Tudo isso graças ao profissionalismo, talento, gosto e gentileza ensinados por seus pais, Adele e Antonio.

Pickled Pink Foods é uma empresa de alimentos gourmet com sede em Atlanta, Geórgia. Formada por amigos e parceiros de negócios Charlie Stephenson e Jim Lawlor, que passaram muitos anos no ramo de restaurantes, tanto em operações quanto como proprietários. Eles sempre tiveram uma paixão por comida, pessoas e, o mais importante, diversão. Ao longo dos anos, a esposa de Charlie teria esses picles de receita de família antigos feitos para o feriado em Huntsville, Alabama, e ironicamente o próprio Charlie odeia picles. Ele amou estes e pensou: “se eu gosto desses picles, e eu realmente não gosto de nenhum outro picles, então talvez alguém mais iria apreciá-los também” .Durante a temporada de Natal de 2012, Charlie e Jim começaram a discutir o início de seu empreendimento de empresa de alimentos.

Delizie Vaticane di Tropea® é uma empresa que processa produtos típicos da Calábria, fundada em 1996 por Domenico Furchi, localizada no coração da Calábria. A nossa localização geográfica, combinada com produtos frescos, de alta qualidade, selecionados à mão e técnicas tradicionais transmitidas de geração em geração, proporcionam um produto autêntico e saboroso! Os nossos produtos são 100% italianos, sem conservantes e corantes, e sobretudo feitos seguindo as antigas receitas da nossa Terra. A nossa filosofia é valorizar a Cultura Calábria (tradição, história, gastronomia) e difundir a nossa Região, procurando o reconhecimento e o orgulho de ser calabresca. Todas as nossas matérias-primas são adquiridas a fornecedores locais, apoiando pequenas empresas agrícolas e comprando produtos de qualidade e genuínos. Protegemos o ambiente: todos os resíduos são utilizados como adubo ou vão para a central energética de Gioia Tauro, onde serão transformados em energia limpa para o bem do ambiente.

Rossi desde 1947 A Rossi opera em Génova desde 1947 e especializa-se na produção e comercialização de produtos gastronómicos de elevada qualidade. A estrutura está dividida em 5 lojas tradicionais, distribuídas no centro de Génova e onde se respira o cheiro da tradição. Pesto Rossi nasceu do desejo da família Panizza de elevar a fasquia da qualidade. Uma receita original e intransigente para a obtenção de um produto que pudesse ter lugar nas mesas dos gourmets de todo o mundo. Hoje, o Red Pesto é distribuído em Itália e em mais de 15 países em todo o mundo, vendido a restaurantes, pizzarias, charcutarias, grandes e pequenas lojas, todas unidas na procura da qualidade.

As especiarias curiosas nascem de uma paixão por especiarias, infantias e paladar. Nesta loja online, encontrará uma seleção de condimentos topo de gama testados pela minha mulher e por mim próprio. Para o orientar na compra de especiarias, pode consultar o ranking por país ou o ranking por tema. Também é possível encontrar todos os nossos produtos na loja de especiarias. Com o objetivo de partilhar as melhores especiarias, trabalho com uma rede de parceiros selecionados pelos seus produtos de alta qualidade e pela paixão pelo gosto. Todos os nossos sacos Kraft são reseláveis e herméticos. Também oferecemos frascos de vidro a pedido e mediante um custo adicional. Consulte-nos.

À Portuguesa é PALADIN. Uma marca 100% Portuguesa, moderna, jovem e divertida, orgulhosamente da Golegã. Com sabores intensos, originais, únicos e diferenciadores, apresenta uma oferta de produtos alargada que gera experimentação.  Uma marca da Casa Mendes Gonçalves, a Paladin foi relançada em 2013 em Portugal e para o mundo. Criada a partir do forte investimento em investigação e desenvolvimento, tem como principal missão expandir o gosto, a criatividade e inovação pelo mundo, sem nunca esquecer a sua origem: a portugalidade irreverente. A aposta em sabores portugueses e na tradição, conjugada com a diversidade do mundo, é a receita perfeita para que a PALADIN seja, atualmente, uma marca reconhecida a nível nacional e internacional, com gamas de produtos diversas, desenvolvidas para quem não tem medo de arriscar e experimentar novos sabores e combinações.

A Med Cuisine foi fundada a partir do amor à comida mediterrânica e do Médio Oriente e da escassez e indisponibilidade destes produtos no Reino Unido. As cozinhas mediterrânica e do Médio Oriente são celebradas pelos seus gostos intemporais e icónicos, canalizando deliciosas especiarias, ervas, feijões e grãos em ingredientes únicos adaptáveis e incrivelmente saborosos, que deram vida há milénios às mesas de jantar em todo o mundo. Hoje, a Med Cuisine orgulha-se de trazer estes sabores deliciosos aos melhores restaurantes da UE e do Reino Unido e espalhar o amor entre os nossos queridos clientes em todo o mundo e mesas nos melhores restaurantes.

A empresa Wagyu Beef Factory apresenta a sua gama de produtos tradicionais feitos à base de carne wagyu. A nossa quinta está localizada entre a Baía de Somme e Authie, 100% francesa. Os bois crescem em pasto até aos 2 anos de idade, depois engordados e massajados com uma escova rotativa durante 450 dias. Uma dieta saudável e não geneticamente modificada, à base de cereais de colza e farinha de linhaça, produzida nas terras da exploração. A preparação dos nossos produtos é cozinhada e produzida pela Charcuterie du Moulin em Sarthe, na pura tradição francesa. Preparações tradicionais numa nova unidade fabril, equipada com sistemas de gestão da qualidade (segurança e segurança), garantindo total transparência nos procedimentos. São realizadas amostras microbiológicas e análises em cada uma das nossas produções, garantindo uma ótima qualidade de saúde. Encontrará em anexo os vários elementos relativos à apresentação da nossa gama.