Produtos B2B da BIOGOUT

Sobre a BIOGOUT

Importador e distribuidor de frutas secas biológicas. Ananás seco biológico, Banana seca biológica, Manga seca biológica A ECOCERT FRANCE controla e certifica os nossos produtos de acordo com os regulamentos aplicáveis no mercado francês e europeu: Regulamento (CE) N°834/2007 e cadernos de encargos privados. Todos os nossos produtos são provenientes da agricultura biológica, a secagem é feita com base no caderno de encargos dos clientes e por encomenda com o único objetivo de ter uma longa duração de validade. As frutas são secas a baixa temperatura (máx. 42°C) em secadores regularmente controlados. A fruta seca é um produto como todos os outros que contém todas as substâncias nutritivas. É simplesmente desidratada, o que significa que perdeu entre 91-88% de água. O consumo é feito de várias formas: Consumo por moldagem, Consumo direto. O produto tem um teor de água residual entre 9-12%. Esta transformação interessa muito mais à confeitaria e pastelaria. As frutas secas são consumidas em caminhadas, como um lanche, um tira-fome, um aperitivo ou uma sobremesa. Ideal também para desportistas. São também utilizadas na pastelaria e substituem igualmente bem as passas.Leia a história