Sydney cresceu em Chicago rodeada de deliciosos petiscos e guloseimas do negócio de panificação da sua família. No entanto, foi só no diagnóstico do seu pai com cancro do pâncreas que ela percebeu a importância da nutrição na nossa saúde geral. Determinada a ajudar os outros a levar vidas mais saudáveis através da alimentação, Sydney licenciou-se em nutrição pelo Institute for Integrative Nutrition (IIN) e juntou-se ao conselho da Common Threads. Na SydplayEat, a nossa missão é proporcionar uma experiência culinária que eleva as refeições diárias através do uso de ingredientes de alta qualidade, únicos e saborosos. Ao criar produtos gourmet e versáteis como SydSauce e SydSalt, pretendemos inspirar e capacitar os gourmets a explorar novos sabores e levar a sua comida e cozinhar em casa para o próximo nível. Para o ajudar a brincar com a sua comida e descobrir novos sabores, oferecemos uma gama de ingredientes gourmet e limpos, incluindo a nossa própria linha de condimentos: SydSauce e SydSalt. Estes molhos picantes de trufas e sais de tempero são feitos com ingredientes reconhecíveis e podem transformar qualquer refeição numa experiência gourmet. SydPlayEat é uma empresa de propriedade de mulheres, orgulhosamente certificada pelo WBENC (Women's Business Enterprise Nation Council), e concluiu o Programa Forward Founders Accelerator da Target, projetado para empresas de bens de consumo embalados em estágio inicial para se prepararem para prateleiras de varejo.