Produtos B2B da Crisp & Co.

Em 2013, Hoff e sua esposa Michelle, também conhecida como Pepper, começaram a engarrafar molho picante como presentes para familiares e amigos. O molho nessas garrafas foi o resultado de anos de ajustes na receita, buscando o equilíbrio perfeito entre calor e sabor. As críticas elogiosas chegaram, e Hoff & Pepper como a conhecemos nasceu. Ao contrário de muitos molhos picantes no mercado, os produtos Hoff & Pepper são feitos com um objetivo em mente: oferecer um sabor fresco e equilibrado que complementa os alimentos em vez de dominá-los. Você não encontrará nenhum truque aqui. Nossas pimentas vêm de uma fazenda familiar geracional, nossos molhos cuidadosamente elaborados com atenção aos detalhes, e isso nunca mudará.

O fogo pode criar, ou o fogo pode destruir. Tudo depende de como é aproveitado. Em mãos habilidosas, o fogo transforma a escuridão em luz, a areia em vidro e até a carne em jantar. E quando confiado aos artistas culinários do Melinda's, o fogo trancado dentro de uma cornucópia de pimentas desbloqueia sabores complexos e satisfatórios. Qualquer um pode marcar uma partida, mas poucos conseguem encontrar um equilíbrio. Um equilíbrio onde o calor e o sabor se unem como iguais. Coloque a boca no sabor.

Vinte anos atrás, começámos numa pequena cozinha de apartamento de um quarto em Prospect Heights, Brooklyn, usando produtos frescos do Grand Army Plaza Greenmarket. Pequenos Passos Rumo ao Grande Sucesso... Entre 2004 e 2009, os nossos picles chamaram a atenção quando ganhamos o Best in Show no Rosendale International Pickle Festival. Isto levou ao lançamento do Rick Picks nos mercados de agricultores de Nova Iorque e a parcerias com a Whole Foods, marcando o início da nossa jornada como marca nacional. Ficamos conhecidos pelos nossos picles embalados à mão e totalmente naturais, feitos na época com produtos de agricultores locais de confiança. Os nossos sabores únicos e qualidade excepcional mereceram-nos inúmeros prémios da indústria. De 2009 a 2019, expandimos para o serviço de alimentação, aprofundamos a nossa presença no retalho, alargamos a nossa linha de produtos e aumentamos os nossos canais de distribuição. Em 2019-2023, lançamos os nossos Snacks Packs para viagem e introduzimos os nossos frascos com sabor de batata frita, ao mesmo tempo que melhoramos a nossa plataforma online. Hoje, a Rick's Picks continua a fabricar picles especiais de todo o mundo, misturando as tradições da conserva caseira com a inovação. Os nossos picles oferecem uma opção de lanche saudável e deliciosa para crianças e adultos. Obrigado por fazer parte da nossa história! — Escolhas da Equipa Rick

Criamos misturas de pequenos lotes, secas e estáveis na prateleira. Nossos produtos premiados vêm impulsionando os resultados financeiros dos varejistas há 40 anos. Um pouco mais sobre nós A fundadora e proprietária, Shirley Kautman-Jones, iniciou a empresa em 1980 como uma pequena operação no porão. Natural na cozinha, ela compartilhava receitas e misturas de especiarias com seus colegas de trabalho para ajudá-los a criar refeições fáceis e deliciosas. Suas receitas de especiarias e misturas foram um sucesso instantâneo. Reconhecendo que as pessoas estavam procurando maneiras de fazer refeições gourmet simples em casa, ela começou a vender suas misturas de especiarias nos mercados locais. Desde a década de 1980, a Country Home Creations cresceu e se tornou uma líder do setor que trabalha constantemente para tornar as refeições gourmet divertidas e fáceis para o cozinheiro doméstico todos os dias. Mantendo nosso compromisso com a qualidade, ainda fabricamos nossas misturas e selecionamos manualmente os ingredientes da mais alta qualidade possível, de ervas e especiarias a frutas e vegetais.

O fundador Andrew Laurent apenas queria partilhar as suas receitas simples e deliciosas com amigos e família. Ele cozinha com muitos temperos diferentes por isso também queria incluir as ervas e as especiarias. Já tinha utilizado bicarbonato de soda para barrar feijão e percebeu que, adicionando algum vinagre em pó, os temperos podiam ser feitos à fizz. Cada sabor de tempero vem acompanhado de uma grande receita sem soja e vegan sem glúten. As refeições são perfeitas para preparar refeições ou para um grande jantar em família. Vai ficar surpreendido com o quão bem adaptamos tantas cozinhas e sabores familiares em refeições saudáveis. Quando você usa Broth Bomb, obtém um feijão de qualidade de fogão lento durante todo o dia e cozido veggie em menos de uma hora na placa de fogão. São um catalisador de cozinha, que decompõe melhor comida em cada cozido, caril e piripiri. A química funciona de forma semelhante às bolachas de cozedura com fermento; melhora o sabor e a textura.

Procuramos em todo o país pequenos laboratórios agroalimentares exclusivamente artesanais de altíssima qualidade, que produzem para nós o melhor que a sua terra pode oferecer. Todo o processo é caracterizado pela nossa atenta supervisão tanto nos processos tecnoalimentares quanto na criteriosa escolha das matérias-primas. Apenas fragmentando a produção em 23 laboratórios espalhados por toda a Itália podemos garantir a máxima especialização para cada tipo de produto: o atum das armações sicilianas, a massa das fábricas de Gragnano, o tomate dos campos parmesãos ou de San Marzano do agro Sarnese Nocerino ou ainda de Pachino, as azeitonas dos olivais foggianos ou do ponente ligure, os méis das colmeias toscanas, os legumes das hortas lombardas, os grissini dos fornos piemonteses, as alcachofras das colheitas laziais, os pestos dos almofarizes genoveses, as alcaparras das rochas pantescas, a colatura de anchovas do mar de Cetara e muitos outros. Gastronomie Italiane é, portanto, a arte do saber-fazer italiano, que se condensa em produtos genuínos de sabor autêntico, que não deixarão de emocionar os paladares mais experientes e exigentes.

Pickled Pink Foods é uma empresa de alimentos gourmet com sede em Atlanta, Geórgia. Formada por amigos e parceiros de negócios Charlie Stephenson e Jim Lawlor, que passaram muitos anos no ramo de restaurantes, tanto em operações quanto como proprietários. Eles sempre tiveram uma paixão por comida, pessoas e, o mais importante, diversão. Ao longo dos anos, a esposa de Charlie teria esses picles de receita de família antigos feitos para o feriado em Huntsville, Alabama, e ironicamente o próprio Charlie odeia picles. Ele amou estes e pensou: “se eu gosto desses picles, e eu realmente não gosto de nenhum outro picles, então talvez alguém mais iria apreciá-los também” .Durante a temporada de Natal de 2012, Charlie e Jim começaram a discutir o início de seu empreendimento de empresa de alimentos.

Conservas Artesanas Rosara está no coração de Ribera Navarra, no norte da Espanha. Lá, às margens do rio Ebro, crescem os melhores frutos do jardim graças ao clima favorável, à terra fértil e ao bom trabalho de seu povo. Desde a sua fundação em 1986, a Rosara tem como objetivo principal oferecer qualidade. Portanto, selecionamos os frutos de reconhecido prestígio e com denominação de origem, como aspargos de Navarra ou pimentas piquillo de Lodosa. E, claro, estamos comprometidos com um artesanato cuidadoso, com tudo o que isso implica: descascado à mão, embalado sem conservantes ou corantes, assado com madeira... Bom gosto e amor pela gastronomia é um fator importante em Rosara. Nossa cozinha oferece vários pratos deliciosos, como pimentão piquillo recheado com lombo e foie em molho de uva ou creme de frutos do mar, que fazem parte do nosso extenso menu. Alguns dos pratos da Rosara são feitos seguindo as receitas tradicionais de nossos antepassados e outros nascem entre a cozinha, resultado de nossos processos de inovação. Claro, nossos pratos, molhos, cremes, mousses, etc. não têm aditivos que prejudiquem o bom gosto de nossas espetaculares matérias-primas. O cliente da Rosara é exigente, com um paladar privilegiado, que aprecia o esforço que fazemos para permitir que eles desfrutem de mais de 160 iguarias.

TuttoCalabria nasceu de uma história de amor. Em 1968, Adele começou a vender seus tomates secos ao sol caseiros em azeite em feiras onde seu marido Antonio participava com uma fábrica de salsichas para a qual ela trabalhava. Os tomates são um sucesso, Antonio vende os potes e Adele ganha impressionantes 80.000 liras, ainda preservadas. Após o sucesso inicial, em 1970 Antonio e sua esposa Adele deram vida ao seu sonho e fundaram a TuttoCalabria que, assim que nasceu, ainda é uma pequena loja doméstica. É assim que Antonio e Adele preservam os frutos de sua horta, principalmente tomates, pimentões, beringelas e cogumelos e os revendem no território. De 1970 até hoje, os três filhos Fiorella, Irene e Giampaolo conseguiram cultivar continuamente tudo na Calábria, que hoje exporta seus excelentes produtos calabreses em diferentes países ao redor do mundo. Tudo isso graças ao profissionalismo, talento, gosto e gentileza ensinados por seus pais, Adele e Antonio.

Desde 2005, a Rue TRAVERSETTE coloca tudo de bom e bonito que o mundo das plantas oferece em vasos. Legumes, frutas e especiarias - cozidos com imaginação por Stéphane Strobl nos caldeirões da Rue Traversette - entre vinhas e matagais em Saint-André-de-Sangonis, no coração de Hérault. Os produtos que oferecemos são compartilhados em torno de um aperitivo ou complementam uma boa refeição. Hoje, você pode encontrar produtos Rue TRAVERSETTE em mais de 500 delicatessens e lojas de vinhos na França e no exterior ou através de nossas parcerias.

Veterano da USAF, competitivo BBQ Pit Master, foodie ao longo da vida e amante de todas as coisas picantes... David começou a Blazing Foods em 2017 como uma organização orientada por missões para apoiar organizações de veteranos e criar empregos para indivíduos que precisam e merecem uma segunda chance. Trabalhamos muito para apoiar nossas comunidades locais, preparando e doando refeições para famílias necessitadas (mais de 8.000 durante o COVID Q1), voluntariado, orientação, contribuições financeiras e criação de empregos.

A Carmie's Kitchen é uma fabricante familiar de alimentos gourmet desde 1988. Carmie começou esse empreendimento fora de sua cozinha com nosso ainda mais vendido Manana Mexican Dip Mix, e agora nossos produtos são vendidos para varejistas em todo o país! Seu filho Tommy está no comando agora para continuar a tradição familiar de fornecer alta qualidade, sabor excelente e sabores únicos de molhos, sopas, temperos de azeite e misturas de cheesecake para famílias em todo o mundo!

Davis & Davis Gourmet Foods é o fabricante aclamado nacionalmente das exclusivas misturas de temperos Wacky Cracker e Wacky Twist. Eleve seus pretzels ou biscoitos do dia a dia em guloseimas gourmet extraordinárias em apenas alguns minutos! Eles são a combinação perfeita para nossa premiada linha de misturas de imersão. Crie uma nova sensação de sabor criando sua combinação favorita. As possibilidades são ilimitadas. Também somos os criadores da linha Bountiful Bowls de misturas de sopas totalmente naturais com baixo teor de sódio. Fácil de preparar e pronto em apenas 30 minutos usando grampos de despensa, escolha entre 11 sabores. Recém-lançado neste outono, está a linha de refeições de frigideiras da Sensational Skillet durante a semana. Bom o suficiente para companhia, mas por que esperar! Seis sabores de soluções de jantar com baixo teor de sódio, todos naturais de 25 a 30 minutos. Os grampos da despensa completam o processo.

Devido aos efeitos devastadores do furacão Helene, a nossa unidade de produção não está operacional. Esperamos voltar a funcionar muito em breve. Por favor, tenha paciência ao perceber que o nosso inventário é extremamente limitado. Como sempre, muito obrigado pelo seu amor e apoio e mal podemos esperar para encher as suas prateleiras novamente em breve! Com um Prémio James Beard de Melhor Restaurante do Ano no seu restaurante principal Chai Pani e 5 nomeações para Melhor Chef do ano, está finalmente confiante de que pode estar a dar certo. Os seus restaurantes foram publicados no New York Times, Wall Street Journal, GQ, Food & Wine, Saveur, USA Today e Bon Appétit, entre outros. O seu mais recente empreendimento, Spicewalla, remonta às suas raízes na Índia. Todo outono, enquanto crescia, a família de Meherwan passava uma semana inteira a fazer o seu próprio dhansak masala com as especiarias inteiras mais frescas e escolhidas a dedo. Eles assavam e moiam tudo sozinhos — uma tradição que ele trazia consigo quando abriu o seu primeiro restaurante.

Na Salt Sisters, acreditamos que o coração de cada casa é a cozinha. É onde se partilham histórias, se preparam refeições e se criam as melhores memórias. Inspirados pela simples alegria de nos reunirmos à volta da mesa, criamos misturas de temperos que tornam cada prato especial. Desde sais vibrantes a especiarias artesanais, os nossos produtos elevam a sua culinária enquanto celebram a ligação entre comida, família e comunidade.