Produtos B2B da The People's Provisions

O nosso saudável relish à base de couve com toques de picante (híbrido de salada de repolho e salsa) é um negócio 100% propriedade de mulheres na Carolina do Norte. Slawsa é o complemento perfeito para grelhados... cachorros-quentes/enchidos, hambúrgueres, carne de porco desfiada, mas pode ser usado como uma deliciosa mistura para ovos recheados, salada de ovo/batata/atum. Super versátil, Slawsa é também super saudável: totalmente natural, sem gordura, sem colesterol, sem glúten, com teor de sódio muito baixo e vegan. A nossa história inspiradora foi destacada no Shark Tank, Food Factory USA, Food Network, no best-seller do NYTimes, The Secret Life of Groceries (2020), entre inúmeros meios de comunicação. Ainda não encontramos uma loja de carnes que não tenha adorado absolutamente a Slawsa e trabalhamos arduamente para promover bem a nossa marca, especialmente com retalhistas independentes. Slawsa está disponível nos sabores Original, Picante, Alho, Habanero Fire e o nosso NOVO sabor Amora.

O negócio construiu 1 pimenta de cada vez. Em 2017, Luke e Andrew propuseram fornecer à nossa comunidade local alimentos frescos e nutritivos. Começámos a ir a um mercado local de agricultores durante o verão e ao longo dos últimos 5 anos crescemos para 6 mercados por semana juntamente com uma frente de loja. Estamos agora para o próximo capítulo da nossa história e que é colocar as nossas salsas em pequenas lojas por todo o país.

Evergreen and Market oferece mais de 35 sabores incríveis de Pickles e Pickles Things. Somos uma pequena empresa feminina, minoritária, veterana e familiar, cultivada na Geórgia, com sede em Atlanta, GA. Experimentaram um rápido crescimento e popularidade à medida que se espalharam de mercados em todas as áreas de GA e Chattanooga para lojas nos EUA e Canadá! Nosso objetivo é servir opções de picles de qualidade, frescos e saudáveis feitas na Geórgia com ingredientes frescos de base local. O nosso Pickle de Banana ganhou o Prémio Melhor em Relíquios, Salsas e Vegetais em Conserva do Flavor da Geórgia 2024 - First Place, e o nosso Ghost Pickle também ganhou o primeiro lugar nos International Flavor Awards - Spicy Pickles Category - 2024, entre centenas de inscrições de 6 continentes. Os nossos preços grossistas são baseados em níveis, o que significa que quanto mais comprar, mais poupa. Sinta-se à vontade para contactar-nos aqui ou em info@evergreenandmarket.com para saber mais e inscrever-se em preços especiais se planear encomendar a granel.

Na Lindera Farms, pegamos produtos agrícolas de origem local e sustentável de qualidade primitiva, e os fermentamos em vinhos que envelhecemos em vinagre. Isso cria um vinagre robusto e versátil com chefs, bartenders, cozinheiros domésticos e indivíduos preocupados com a saúde em mente.

A Freaky Ferments Food & Beverage é uma empresa sediada em Fort Worth, no Texas fundada em 2019 por um grupo de amigos próximos que têm a paixão de se juntar, fazer cerveja e comer pimentos quentes. Pegámos no amor pela fermentação e pimentos quentes e desenvolvemos uma variedade de molhos de pimenta fermentados artesanais que são pimenta para a frente. Fantasma, o nosso molho original feito de pimenta fantasma e pimenta reaper, começou como uma pasta fermentada de jerky e foi um sucesso de fuga. O seu sucesso impulsionou o desenvolvimento de outros dois sabores — Verde e Ananás de Manga Habanero. Ao longo de 2020 e 2021, continuámos a expandir o nosso alinhamento para elogiar sabores locais para Fort Worth, Texas com doze sabores totais. A visão da Freaky Ferments Food & Beverage é ser a estreia do molho de pimenta fermentada artesanal do Texas, desenvolver produtos focados no sabor que incentivem os clientes a experimentar algo novo, tornar os nossos produtos mais fáceis de aceder através de novas e expandidas oportunidades, e nunca cortar cantos na qualidade e sabor.

Procuramos em todo o país pequenos laboratórios agroalimentares exclusivamente artesanais de altíssima qualidade, que produzem para nós o melhor que a sua terra pode oferecer. Todo o processo é caracterizado pela nossa atenta supervisão tanto nos processos tecnoalimentares quanto na criteriosa escolha das matérias-primas. Apenas fragmentando a produção em 23 laboratórios espalhados por toda a Itália podemos garantir a máxima especialização para cada tipo de produto: o atum das armações sicilianas, a massa das fábricas de Gragnano, o tomate dos campos parmesãos ou de San Marzano do agro Sarnese Nocerino ou ainda de Pachino, as azeitonas dos olivais foggianos ou do ponente ligure, os méis das colmeias toscanas, os legumes das hortas lombardas, os grissini dos fornos piemonteses, as alcachofras das colheitas laziais, os pestos dos almofarizes genoveses, as alcaparras das rochas pantescas, a colatura de anchovas do mar de Cetara e muitos outros. Gastronomie Italiane é, portanto, a arte do saber-fazer italiano, que se condensa em produtos genuínos de sabor autêntico, que não deixarão de emocionar os paladares mais experientes e exigentes.

TuttoCalabria nasceu de uma história de amor. Em 1968, Adele começou a vender seus tomates secos ao sol caseiros em azeite em feiras onde seu marido Antonio participava com uma fábrica de salsichas para a qual ela trabalhava. Os tomates são um sucesso, Antonio vende os potes e Adele ganha impressionantes 80.000 liras, ainda preservadas. Após o sucesso inicial, em 1970 Antonio e sua esposa Adele deram vida ao seu sonho e fundaram a TuttoCalabria que, assim que nasceu, ainda é uma pequena loja doméstica. É assim que Antonio e Adele preservam os frutos de sua horta, principalmente tomates, pimentões, beringelas e cogumelos e os revendem no território. De 1970 até hoje, os três filhos Fiorella, Irene e Giampaolo conseguiram cultivar continuamente tudo na Calábria, que hoje exporta seus excelentes produtos calabreses em diferentes países ao redor do mundo. Tudo isso graças ao profissionalismo, talento, gosto e gentileza ensinados por seus pais, Adele e Antonio.

Conservas Artesanas Rosara está no coração de Ribera Navarra, no norte da Espanha. Lá, às margens do rio Ebro, crescem os melhores frutos do jardim graças ao clima favorável, à terra fértil e ao bom trabalho de seu povo. Desde a sua fundação em 1986, a Rosara tem como objetivo principal oferecer qualidade. Portanto, selecionamos os frutos de reconhecido prestígio e com denominação de origem, como aspargos de Navarra ou pimentas piquillo de Lodosa. E, claro, estamos comprometidos com um artesanato cuidadoso, com tudo o que isso implica: descascado à mão, embalado sem conservantes ou corantes, assado com madeira... Bom gosto e amor pela gastronomia é um fator importante em Rosara. Nossa cozinha oferece vários pratos deliciosos, como pimentão piquillo recheado com lombo e foie em molho de uva ou creme de frutos do mar, que fazem parte do nosso extenso menu. Alguns dos pratos da Rosara são feitos seguindo as receitas tradicionais de nossos antepassados e outros nascem entre a cozinha, resultado de nossos processos de inovação. Claro, nossos pratos, molhos, cremes, mousses, etc. não têm aditivos que prejudiquem o bom gosto de nossas espetaculares matérias-primas. O cliente da Rosara é exigente, com um paladar privilegiado, que aprecia o esforço que fazemos para permitir que eles desfrutem de mais de 160 iguarias.

Pickled Pink Foods é uma empresa de alimentos gourmet com sede em Atlanta, Geórgia. Formada por amigos e parceiros de negócios Charlie Stephenson e Jim Lawlor, que passaram muitos anos no ramo de restaurantes, tanto em operações quanto como proprietários. Eles sempre tiveram uma paixão por comida, pessoas e, o mais importante, diversão. Ao longo dos anos, a esposa de Charlie teria esses picles de receita de família antigos feitos para o feriado em Huntsville, Alabama, e ironicamente o próprio Charlie odeia picles. Ele amou estes e pensou: “se eu gosto desses picles, e eu realmente não gosto de nenhum outro picles, então talvez alguém mais iria apreciá-los também” .Durante a temporada de Natal de 2012, Charlie e Jim começaram a discutir o início de seu empreendimento de empresa de alimentos.

A Kilhaney's Pickles é uma empresa familiar. Partimos da nossa pequena quinta que cresceu ao longo dos anos. Esforçamo-nos pelo melhor aqui. Os pickles são sempre crocantes e feitos frescos garantidos! Criatividade e paixão pelo que amamos é o nosso objetivo. Aproveite! Vencedor do Sofi Gold 2020, Vencedor do Prémio Good Food 2024

🚨 ➡️ LEIA A NOSSA RESENHA DO ESCRITOR DE 'SERIOUS EATS' JOSHUA BOUSEL 🚨 • https://meatwave.com/reviews/gabrick-barbecue-candy-jalapeno-sauce-review • https://meatwave.com/reviews/gabrick-barbecue-texas-tang-review • https://meatwave.com/reviews/gabrick-barbecue-sweet-heat-sauce-review Como começou em 2020 Depois de recentemente mudar a minha carreira alimentar para focar exclusivamente no molho, agora vendo-os em mais de 230 mercearias H-E-B em todo o estado do Texas e mais de 300 retalhistas selecionados nos EUA, Canadá e Europa. Foi a minha maneira de girar o meu negócio quando o mundo fez uma pausa em 2020 devido à pandemia. Senti que me foi dado o dom do tempo e essa pausa permitiu-me ter uma visão muito clara do que precisava fazer, do que tinha nas minhas mãos para trabalhar e da percepção de que quando as coisas tremem, mudamos e avançamos. Desde que deram esse salto de fé, os nossos molhos foram reconhecidos pela American Royal BBQ association e classificados no “Top 20” dos melhores molhos para churrasco dos EUA.

Secret Aardvark Trading Co. foi fundada em 2004 pelo gênio criativo e culinário Scott Moritz. Seu amor por viajar, surfar, fazer música e contar histórias foi igualado apenas por sua paixão por descobrir os sabores do mundo. Começamos a beber molho nos mercados de fazendeiros de Portland e agora estamos em mais de 1.000 (e contando) casas de estrada, restaurantes e mantimentos daqui até a cidade de Nova York, orgulhosamente enfeitando mesas onde a comida é importante, mas a decoração pode não. A vida de Scott na comida começou quando ele entrou em uma culinária de chili aos treze anos. Ele passou a abrir uma empresa de tortas, vários negócios de catering, um carrinho de tamale, e foi co-fundador do próprio Salvador Molly's de Portland. Amigos e familiares sempre cobiçaram um lugar na mesa de Scott, onde você nunca soube que pratos deliciosos e inesquecíveis (e contos) surgiriam da cozinha. Suas aventuras terminaram cedo demais quando o perdemos por câncer de pâncreas em 2009. A morte de Scott nos deixou levar adiante seu sonho de compartilhar seus molhos únicos, saborosos e acessíveis com o mundo. E estamos orgulhosos de fazer isso.

Em 2006, usando a receita da nossa bisavó Lala, começámos a McClure's. Crescemos no Michigan a fazer pickles todos os verões com a nossa família. O Bob mudou-se para Nova Iorque para trabalhar como ator e o Joe, que seguia uma carreira em guitarra clássica e um doutoramento, ficou em Detroit. Decidimos tirar a velha receita de família da gaveta e tentar transformá-la num negócio, começando a fazer a receita original de pickles em Brooklyn, NY e Detroit, MI. Continuámos a expandir o negócio e, em 2009, trouxemos toda a produção de volta para o Michigan (um dos maiores produtores de pepinos dos EUA), juntamente com um armazém parceiro em Nova Iorque. Adoramos conhecer pessoas de todo o mundo que partilham connosco as suas histórias de família e onde viram os nossos produtos. Usamos o máximo de produtos locais possível quando estão na época e, quando não estão, contactamos as quintas e falamos diretamente com os produtores para saber de onde vêm os nossos produtos e como estão a ser cultivados, garantindo que obtemos alguns dos melhores e mais frescos produtos disponíveis. Cada frasco é embalado à mão por um dos nossos talentosos membros da equipa. Estamos felizes por, após tantos anos, podermos trazer a nossa receita de família até à vossa. Os nossos produtos são todos naturais, sem glúten (pickles, bloody mary, salmoura) e certificados kosher (Michigan Kosher Supervisors, OU).

Somos uma pequena empresa familiar, iniciada pela minha avó Hazel Donelson em 1991. Chamo-me William Brasher, sou o gestor de operações das instalações atuais, e gostaria de vos levar na nossa viagem de volta ao início onde tudo começou até aos dias de hoje. A Hazel foi apresentada pela primeira vez ao mundo das especiarias e misturas de tempero em 1970, quando começou a trabalhar para a Griffith Labs em Union City, Ca como QC. Nesta altura em 1980 Hazel foi trabalhar com antigos colegas, na Associated Systems em Dublin, continuando a criar temperos e receitas para Distritos Escolares. Durante esta altura, no início dos anos 80, o Hazel pô-me a trabalhar ajudando a minha avó a fazer amostras. Em 1988, Hazel foi trabalhar para Everson Spice Co., no sul da Califórnia. Criou temperos para carne pré-embalada que seria exposta nos supermercados Albertson e Lucky do departamento de carne. Eu ainda fiz amostras para ela quando Hazel trabalhava aos fins de semana e o marido Bill Donelson a ajudava nos ofícios. É agora 2023 que continuamos a produzir produtos de qualidade com elevados padrões para a nossa base de clientes e para a sua produtos. Em 2021 iniciámos o processo da nossa própria marca de temperos para retalho chamada Hi-West e agora estamos prontos. A vida no mundo dos temperos mudou muito desde 1970 e continuamos a mudar com ele para manter esses altos normas, não só para nós, mas para os nossos clientes e para o consumidor final.

O nosso saudável relish à base de couve com toques de picante (híbrido de salada de repolho e salsa) é um negócio 100% propriedade de mulheres na Carolina do Norte. Slawsa é o complemento perfeito para grelhados... cachorros-quentes/enchidos, hambúrgueres, carne de porco desfiada, mas pode ser usado como uma deliciosa mistura para ovos recheados, salada de ovo/batata/atum. Super versátil, Slawsa é também super saudável: totalmente natural, sem gordura, sem colesterol, sem glúten, com teor de sódio muito baixo e vegan. A nossa história inspiradora foi destacada no Shark Tank, Food Factory USA, Food Network, no best-seller do NYTimes, The Secret Life of Groceries (2020), entre inúmeros meios de comunicação. Ainda não encontramos uma loja de carnes que não tenha adorado absolutamente a Slawsa e trabalhamos arduamente para promover bem a nossa marca, especialmente com retalhistas independentes. Slawsa está disponível nos sabores Original, Picante, Alho, Habanero Fire e o nosso NOVO sabor Amora.