The Smokey Carter é a equipe de marido e mulher Howard & Samantha Carter. Eles se conheceram em 2005, quando trabalhavam a bordo de navios de cruzeiro. Suas viagens pelos portos da América Central, do Mediterrâneo e do Caribe Oriental foram a inspiração inicial por trás de sua variedade de massagens artesanais premiadas para churrasco, molhos, geléias de pimenta e chutneys. Seu amor pela comida internacional, viagens e sol, juntamente com a paixão de Howard pela culinária ao ar livre, forma a espinha dorsal do negócio que você vê hoje. Lançado oficialmente em 2013, depois de fazer um lote de molho de churrasco para a família no Natal, provando ser um sucesso instantâneo, nasceu o The Smokey Carter. Sua missão contínua é trazer essas influências internacionais de lugares como; Estados Unidos, México, Caribe, Portugal, Grécia e Ásia para sua extensa variedade de molhos, temperos e presentes. Todos os seus molhos e molhos para churrasco ainda são feitos à mão em pequenos lotes, garantindo sempre a melhor qualidade.