About SPAZIOGOLOSO! laboratorio artigianale senza glutine

Stefania Mancini "nasceu na cozinha": os pais eram proprietários do restaurante Ada, muito conhecido em Viterbo. Hoje ela é a patrona do restaurante Gur.me, acompanhada pelo jovem chef Emanuele Aquilanti, que entrou na equipe em 2021 com sua determinação e criatividade. Em 2023, os chefs Stefania e Emanuele decidem abrir um laboratório de confeitaria totalmente sem glúten: "SPAZIOGOLOSO!" dentro do qual criam duas marcas: "MADAI! é sem glúten" e "MESMO SABOR, sem glúten". MADAI: Uma marca vibrante e atraente que leva o sabor sem glúten a bares, enotecas e lojas, demonstrando que comer sem glúten pode ser surpreendente e delicioso. MESMO SABOR: A qualidade artesanal do sem glúten, presente na grande distribuição organizada (GDO) e na restauração (RDO), para garantir uma experiência gustativa autêntica em qualquer lugar. Inclusividade, qualidade e acessibilidade são os pilares do projeto, que persegue o objetivo do "bom para todos", não apenas para os consumidores com alergias ou intolerâncias, mas para os amantes da boa comida e para os colegas, que desejam propor uma oferta sem glúten de qualidade, graças a um fornecedor confiável, que formulou produtos seguros, artesanais e de alto perfil qualitativo.Read their story