Sobre a Xinzuo

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Sobre a Xinzuo

Yangjiang Xinzuo: Excelência no fabrico, uma lâmina de cada vez Na Yangjiang Xinzuo, fabricamos mais do que facas de chef — criamos obras-primas de precisão e paixão. Enquanto fabricante líder da China de facas artesanais de aço Damasco, o nosso legado de artesanato e inovação define-nos. Cada faca Xinzuo combina tradição com inovação. Os nossos artesãos transformam materiais premium em ferramentas que elevam a experiência culinária. As colaborações com os principais fabricantes de aço e os principais engenheiros metalúrgicos permitiram-nos ser pioneiros em aços exclusivos como o SRS13 e o ZDP189 Powder Steel, estabelecendo novos padrões da indústria. Através de tratamentos avançados, como forno a vácuo e congelamento profundo, as nossas lâminas alcançam nitidez, durabilidade e retenção de bordas excepcionais. Além da lâmina, as nossas alças — feitas de madeiras nobres premium como Desert Iron Wood e Pakka Wood — oferecem aos chefs perfeito equilíbrio, conforto e elegância. A qualidade é a nossa base. Das matérias-primas ao produto acabado, cada faca passa por mais de 10 verificações de qualidade meticulosas. Usando testes CATRA avançados, medimos a nitidez, a retenção de bordas e a dureza diariamente, garantindo padrões sem falhas que poucos fabricantes podem igualar. Na Xinzuo, a excelência é forjada, afiada e aperfeiçoada, tornando as nossas facas um símbolo confiável de arte e desempenho para chefs em todo o mundo.Leia a história