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Koshna é uma empresa de especiarias que está longe de ser comum. Somos um negócio de propriedade feminina, celebrando a nossa herança indiana ao colaborar diretamente com pequenos agricultores na Índia para trazer especiarias de origem ética, de uma única quinta e da mesma estação. Crescendo, habituámo-nos aos sabores frescos e distintos das especiarias indígenas que nos chegavam da estação em que eram colhidas. Isso é algo que sentimos profundamente falta e que queríamos trazer aqui para partilhar consigo. Cada parceiro agrícola que selecionamos cultiva as suas colheitas de forma orgânica, de modo a restaurar e reconstruir a terra. Cada especiaria é obtida durante a estação de colheita ideal para garantir que a verdadeira potência destas especiarias possa ser experienciada – resultando em fragrâncias e sabores mais frescos e robustos. Através do nosso modelo de fornecimento direto, eliminamos intermediários, o que não só nos permite trazer especiarias frescas, mas também nos permite compensar os nossos agricultores muito acima das taxas de mercado, até três vezes mais—250% mais do que o comércio justo, capacitando-os a prosperar.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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Koshna é uma empresa de especiarias que está longe de ser comum. Somos um negócio de propriedade feminina, celebrando a nossa herança indiana ao colaborar diretamente com pequenos agricultores na Índia para trazer especiarias de origem ética, de uma única quinta e da mesma estação. Crescendo, habituámo-nos aos sabores frescos e distintos das especiarias indígenas que nos chegavam da estação em que eram colhidas. Isso é algo que sentimos profundamente falta e que queríamos trazer aqui para partilhar consigo. Cada parceiro agrícola que selecionamos cultiva as suas colheitas de forma orgânica, de modo a restaurar e reconstruir a terra. Cada especiaria é obtida durante a estação de colheita ideal para garantir que a verdadeira potência destas especiarias possa ser experienciada – resultando em fragrâncias e sabores mais frescos e robustos. Através do nosso modelo de fornecimento direto, eliminamos intermediários, o que não só nos permite trazer especiarias frescas, mas também nos permite compensar os nossos agricultores muito acima das taxas de mercado, até três vezes mais—250% mais do que o comércio justo, capacitando-os a prosperar.
