* SINGLE ORIGIN: Heray Spice is een Afghaans bedrijf. De eigenaren van Heray Spice zijn Afghaanse Amerikanen die al generaties lang boeren zijn. Voorheen waren ze taalkundigen van het Amerikaanse leger in Afghanistan van 2008 tot 2014. Ze hebben toegang tot hun vrienden en familie in Afghanistan en ze reizen vaak om saffraan, komijn en andere zeldzame ingrediënten te importeren. * HERAY SAFFRAAN: Heray Spice Food Co-op cultiveert, kweekt en oogst saffraan sinds 2007. En sinds 2017 importeert hij saffraan naar de Amerikaanse markt. Die langzame gradatie van de gouden kleur is de garantie dat deze saffraan 100% puur is en nooit geverfd of anderszins vervalst. Deze saffraandraadjes zijn ook buitengewoon warm, delicaat en hebben een honingachtige, halfhartige geur die eraan doet denken.