Over Calua

Over Calua

Over Calua

Over Calua

Over Calua

Het bedrijf Uit de passie van Nicolò, de oprichter van de familie Sorrentino, die al meer dan veertig jaar voor zijn olijfgaard zorgt voor elke boom, werd de La Casa Rosa Agricultural Company geboren. De wens is om de goedheid van hun extra vierge olijfolieproductie buiten de lokale grenzen bekend te maken. Het landgoed beslaat ongeveer dertig hectare op het platteland van Siculiana in de provincie Agrigento in de wijk Calua tegenover het natuurreservaat Torre Salsa. In de olijfgaard zijn er 1.549 ultra-tien jaar oude planten met variëteiten Coratina, Biancolilla, Nocellara de Belice, Giarratana en Cerasuola. Onze olijven, koudgeperst, produceren zowel een „pure” olie als een „Blend”. Siciliaanse biologische extra vierge olijfolie In de afgelopen decennia is de verkoop van biologische olijfolie zeer succesvol geweest in Italië. De gunst waarmee het publiek de productie van biologisch voedsel heeft verwelkomd, is zeker te danken aan de zeer hoge kwaliteitsnormen van Siciliaanse extra vierge olijfolie, die dankzij zijn kwaliteiten altijd toeneemt plus de noodzaak om voedsel aan onze tafels te brengen dat niet alleen echt, maar ook gezond en verkregen is. door middel van natuurlijke methoden. De producten en, in het geval dat ons meer aangaat, olijfolie verkregen met biologische landbouw, hebben in de eerste plaats een record op het gebied van hygiëne en gezondheid, maar ze blinken ook uit voor voedingswaarde en organoleptisch profiel. Lees hun verhaal