Di Molfetta Frantoiani wholesaleproducten

KULAU is een Berlijnse bedrijf opgericht en beheerd door vrouwen dat gespecialiseerd is in prachtige en innovatieve Aziatische biologische producten. Wij garanderen producten van hoge kwaliteit die vrij zijn van kunstmatige toevoegingen zoals smaakstoffen, ascorbinezuur en kleurstoffen. Daarnaast hechten we veel belang aan duurzame en toekomstgerichte handel en willen we graag bijdragen aan het achterlaten van een intact ecologisch, sociaal en economisch weefsel voor toekomstige generaties.

Tunnaliva is een kleine Siciliaanse boerderij die door een familie wordt beheerd en gespecialiseerd is in de teelt van olijfbomen en in de productie van extra vierge olijfolie. Rocco en Domenico wilden, in continuïteit met hun vader Carlo, leven geven aan een monovarietale olijfolie die strikt verbonden was met het gebied waar ze vandaan komen (de Valle de Belice, in het zuidwesten van Sicilië), waarbij olijven uitsluitend uit hun eigen olijfgaarden werden geteeld. Tunnaliva EVO-olie is een monocultivar „Nocellara de Belice” gecertificeerd „IGP SICILIA”. Vanuit organoleptisch oogpunt is Tunnaliva EVO-olie middelfruitig met bittere en kruidige plantaardige tonen die harmonieus in balans zijn en met een frisse en aanhoudende nasmaak. Het label wil herinneren aan de puurheid van de olie (witte achtergrond) en de band met ons eiland (de olijfboom) in een gestileerd en modern ontwerp. Tunnaliva EVO-olie is verkrijgbaar in fles en zak-in-doos van verschillende formaten.

Pago de Espejo is de oprichting van de vierde generatie vrouwelijke olijfkwekers van de familie Espejo. In de jaren twintig was het de grootmoeder van de huidige eigenaar die de aankoop van het landgoed La Condesa promootte, gelegen in Villanueva de la Reina, Jaén. Sindsdien zijn het vrouwen geweest die hebben geholpen in het veld, in de collectie of in een van de stadia van de uitwerking van hun extra vierge olijfolie van de picual variëteit. In de loop der jaren bloeide het landgoed en kocht de familie Espejo de aangrenzende percelen totdat ze de 200 hectare bereikten die ze momenteel hebben. De boerderij, gelegen in Villanueva de la Reina, Jaén, heeft 200 hectare onder dezelfde grens en wordt een betaling of „” terroir „” waarmee ze het hele productieproces kunnen beheersen. Een uitstekende vroege oogst extra vierge olijfolie, geoogst begin november en gemaakt met absolute delicatesse. De evoo is het resultaat van een nauwgezet proces van verzamelen en extraheren, waarbij het wordt gemalen in de uren nadat het is geoogst, gedecanteerd door een natuurlijk proces, om het uiteindelijk te filteren, waardoor zijn onvergelijkbare organoleptische eigenschappen behouden blijven. In de neus heeft de olie een intense fruitigheid van groene olijf, met zeer hoge tonen van vers gras, olijfblad, groene amandel en hints van tomatenplant. In de mond ziet de frisheid van gras en groen fruit er geweldig uit met een zoete ingang en een lichte laatste jeuk, vanwege de Picual-variëteit.

Welkom bij Minos - waar passie en kwaliteit samenkomen met traditie en familiewaarden om u alleen de beste producten uit Griekenland aan te bieden. Als familiebedrijf van drie generaties met Grieks-Duitse roots zijn we trots op onze afkomst en handhaven we de traditionele waarden die voor ons belangrijk zijn. Met plezier en liefde voor de natuur produceren we een verscheidenheid aan Griekse lekkernijen, van voortreffelijke olijfolie en aromatische balsamico-azijn tot verleidelijke olijven en chilipepers. Elk van onze items biedt je een unieke smaak en een echt stukje Griekse levensstijl. Dankzij onze eigen oliemolen en ons IOC-gecertificeerde laboratorium in het westen van het eiland Kreta kunnen we met name de uitstekende kwaliteit van onze olijfolie garanderen, aangezien we het hele proces van het oogsten van de olijf tot het bottelen van de afgewerkte olie volgen. Laat u betoveren door de kwaliteit van onze producten en de authenticiteit van onze tradities en ervaar het onmiskenbare plezier van Minos, uw specialist voor Griekse delicatessen.

In 1963 creëerden Giuseppe Oliva en Maria Perniola met toewijding en passie onze eerste oliemolen die uitsluitend extra vierge olijfolie produceerde volgens de koude persmethode. In de loop der jaren heeft het familiebedrijf zijn project uitgevoerd, waarbij ook nieuwe hoofdrolspelers betrokken waren, zoals hun dochter Patrizia en haar man Biagio. Deze laatste produceren vandaag, samen met hun drie kinderen Nunzio, Giuseppe en Domenico, Perniola extra vierge olijfolie door extractie en koude en met behulp van de nieuwste generatie machines. Het verhaal van een Apulische familie die van hun professionele project een levensproject heeft gemaakt. Drie generaties werden geconfronteerd met verschillende benaderingen, denkmodellen die in de loop van de tijd zijn gevormd, maar met hetzelfde doel: het bedrijf voortzetten dat is gebaseerd op liefde, tradities en het werk van een sterke en verenigde familie. In de smaak van Perniola-olie vind je alle emoties waaruit dit verhaal bestaat, doortastend, charismatisch en onvergetelijk.

Maison Oleisys biedt u een reeks uitzonderlijke extra vierge olijfolie, van monovarietale kwaliteit, van de Picholine-variëteit en een reeks culinaire bereidingen van Olive Picholine met natuurlijke aroma's, die u in de mond op reis doen gaan. Het woord OLEISYS is een perfecte mix tussen kennis en welzijn en is afgeleid van de samentrekking van „OLEI” en „SYS”, die verwijzen naar de olijventeelt (olijfolieteelt) en naar de systolische bloeddruk, waardoor het hart kan samentrekken (bloeddruk, vruchtdruk...). Met deze twee drijvende waarden werd Maison OLEISYS in 2018 opgericht onder impuls van Anass Tohfa en zijn wens om traditionele knowhow, respect voor grondstoffen, het milieu en de gezondheid van de consument te combineren. In de stijl van sieraden zijn onze flessen versierd met natuurlijke houten kurken versierd met een gouden medaillon, bedekt met een avondjurk en een gebogen gouden broche die het licht van deze kostbare olie doorlaat. Voor La Maison Oleisys is de beste olijfolie ter wereld degene die onmiddellijk de hoogste kwaliteit claimt (extra vierge, monovarietal, ongemengd), terwijl het verschil in smaak duidelijk tot uiting komt. Bezorgd over het milieu heeft Maison Oleisys natuurlijk gekozen voor een toekomst voor iedereen. Alle verpakkingen en verpakkingen van Oleisys worden gemaakt, vervaardigd en verpakt op Domaine de la Barthe in Zuid-Frankrijk en oneindig recyclebaar.

NL Wij staan voor World of Enjoyment, heerlijk eten van topkwaliteit. Onze hoogste claim is de kwaliteit van onze producten en de traceerbaarheid van hun herkomst Geselecteerde familiebedrijven produceren traditioneel handgemaakte delicatessen voor u. Uw Greenomic-team FR Notre nom est synoniemen d'un monde de plaisirs culinaires delicats de première classe. Notre exigence première est la qualité de nos produits et la traçabilité de leur origine. De entreprises familiales sélectionnées produisent pour vous nos délices traditionnels faits à la main. Votre equipe Greenomic

Bedrijf met liefde, passie en familie Bedrijf met een geschikte productie van prachtige multi-geselecteerde extra vierge olijfolie. Prime Gocce extra vierge olijfolie is een kostbaar voedingsproduct met opmerkelijke eigenschappen voor echte kenners van echte BIOLOGISCHE extra vierge olijfolie. Onze olie wordt over de hele wereld verzonden en vooral naar de tafels van de meest veeleisende consumenten die kwaliteit selecteren. We selecteren onze klanten en vooral onze leveranciers, om een kwaliteitsproduct op de tafels van de beste klanten te garanderen; ons product is niet opgenomen in de grootschalige distributieketen, omdat dit betekent dat de balans tussen kwaliteit en productie en consument wordt verbroken. We willen het product behouden als een niche en vooral als SICILIAANSE landbouwspecialiteit. Vakantieboerderij Le Campanelle op SICILIË biedt een betoverende plek voor diegenen die op zoek zijn naar een unieke plek; waar natuur, panoramische uitzichten, typische keuken en landelijke cultuur, verweven en herontdekte vakbonden vinden. De boerderij „Le Campanelle” is verbonden met de wortels van zijn oorsprong; een typische oude feodale boerderij met aangrenzende boerenwoningen en op de begane grond van de structuur, sinds 1800, was een beroemde en grote oliemolen op het grondgebied. De structuur en omgevingen bestaande uit steen, hout, smeedijzer en keramiek geven de charme van landelijke oudheid los, allemaal in combinatie met een country-chique stijl.

Vincotto sinds 1825: Een Reis door Uitmuntendheid, Traditie en Kwaliteit Het verhaal van Vincotto® begint in 1825, in Lizzanello (Lecce) Puglia, wanneer Leonardo Calogiuri een klein bedrijf opricht dat zich toelegt op olijfolie en wijn. In de loop der jaren leidt zijn passie voor lokale tradities tot de creatie van een gekookte druivenmost die de naam Vincotto® zal krijgen. Deze smaakmaker, gemaakt door zes generaties van de familie Calogiuri, is het resultaat van een zorgvuldig proces van drogen en koken van de druivensoorten Negroamaro en Malvasia Nera. In 1993 besluit Gianni Calogiuri om Vincotto® naar de wereld te brengen, door het te transformeren in een zoetzure smaakmaker die wordt gewaardeerd door internationaal gerenommeerde chef-koks. Het recept, dat zorgvuldig wordt bewaard, is een symbool van een cultureel erfgoed dat zijn wortels in het verleden heeft. Vandaag de dag is Vincotto® een gewaardeerd ingrediënt in de Italiaanse keuken, gebruikt om zowel zoete als hartige gerechten te verrijken. Elke druppel vertegenwoordigt het verhaal van een familie die haar leven heeft gewijd aan het behouden van een uniek en gezond product, rijk aan polyfenolen en antioxidanten. Vincotto® is niet alleen een smaakmaker; het is een zintuiglijke ervaring die de liefde voor het land en de Pugliese traditie vertelt.

Broeders, kinderen en kleinkinderen: onze geschiedenis op aarde is een verhaal van mensen. Ons werk heeft de smaak van familie, eenheid, samenzijn, maar ook de toegevoegde en persoonlijke waarde die ieder van ons weet te brengen. Al generaties lang cultiveert de familie Visconti het land en plukt zijn gulle vruchten. Het bedrijf heeft meer dan 100 hectare gecultiveerd land, variërend van tarwe tot tomaat, van wijngaarden tot olijfgaarden. De olijfgaard wordt vertegenwoordigd door meer dan 30 hectare, voor een totaal van meer dan 7000 planten; hiervan wordt ongeveer 80% vertegenwoordigd door seculiere en multiseculiere bomen. De overgrote meerderheid bestaat uit Peranzana cultivarbomen, afkomstig uit het grondgebied, terwijl er minder cultivars zijn zoals Coratina, Rotondella, Santa Caterina en Leccino. Het is essentieel dat de Visconti elke afzonderlijke productiefase uit de eerste hand kan volgen: zowel de toeleveringsketen als kort wordt hun eigen keten: van de verzorging van de planten tot het verzamelen van fruit, tot transport in de molen en het frezen, opslaan en bottelen tot het labelen van alles wordt genomen zorg voor persoonlijk. Dit is om altijd de hoogste kwaliteitsnormen te garanderen en ervoor te zorgen dat elk werk op een werkmanachtige manier wordt uitgevoerd. Dit landverhaal wordt hier geboren, binnen onze familie, en vertelt zijn passie, inspanning, visie op de toekomst, de voortdurende zoektocht naar uitmuntendheid.

La Chinata is een eerbetoon aan de gastronomie en welzijn. Sinds 1932 richten we onze activiteiten op de verkoop van Extra Vierge Olijfolie en gourmet- en cosmetische producten met EVOO als hoofdingrediënt. Onze kennis van de sector maakt ons tot een van de toonaangevende merken, met aanwezigheid op nationale en internationale markten die voortdurend groeien. We baseren ons op de uitgangspunten van traditie, innovatie en verbondenheid met de cultuur van onze regio: Extremadura.

Llàgrimes de Canigó wordt geboren tussen de olijfgaarden van Alt Empordà, met de bries van de Middellandse Zee en het water van de Pyreneeën. We creëren aromatische oliën van verschillende soorten die emoties opflessen om al je gerechten op smaak te brengen. De uitwerking is volledig handgemaakt, van de boom tot het bord, subtiel vervaardigd om de aroma's en eigenschappen te behouden. Koude extractie geeft een voortreffelijke smaak aan elke druppel van onze extra vierge olijfolie, waardoor de meest authentieke smaak wordt versterkt. Llàgrimes de Canigó is de naam die aanleiding geeft tot een heel speciale extra vierge olijfolie. Speciaal voor de variëteit aan olijven waarmee het wordt geproduceerd: Argudell. Een inheemse variëteit uit het Alt Empordà-gebied, Girona, zeer gewaardeerd om zijn elegantie en finesse. Bijzonder omdat het juist in dit gebied van de Middellandse Zeekust is waar deze olijvenvariëteit de optimale bodem- en klimatologische omstandigheden vindt voor zijn perfecte ontwikkeling.

ELKE NAAM VERBERGT EEN VERHAAL. ONZE NAAM, VELE. Het was Herodotus die voor het eerst vermeldde dat de olijftak de prijs van de Olympiërs was in het 8e boek, 26e hoofdstuk van de „Herodotus Histories”, dat tot op de dag van vandaag wordt beschouwd als de fundamentele basis van de geschiedenis van de westerse beschaving. De olijfolie, het gewas en de olijfboom als geheel krijgen al een belangrijke dimensie wat betreft hun toepassingen en voordelen van de Oud-Griekse geschiedenis en mythologie. De eer om een eeuwenoude traditie in stand te houden is groot, net als de verantwoordelijkheid. Net zoals iedereen op aarde zijn eigen verhaal schrijft, schrijven wij het onze om 8:26 Histories uit 2020, met een extra vierge olijfolie die anders is dan alle andere. Het citaat uit het boek Herodotus Histories: [...] Toen de Arcadiërs door de Perzen werden gevraagd welke prijs werd uitgereikt aan de winnaars van de Olympische Spelen, antwoordden ze dat het een olijfkrans was. [...] Toen kon Tritandaichmes, zoon van Artavanus, niet in bedwang houden, van droefheid: „Mardonius, met wat voor soort mensen zullen we gedwongen worden om te vechten! Met mannen die niet vechten voor geld, maar voor eer, de glorie van hun prestatie! ”

ONSURI heeft meerdere gouden medailles gewonnen op de NYIOOC World Olive Oil Competition 2024, 2023, 2022 en 2021,'s werelds meest prestigieuze kwaliteitswedstrijd voor olijfolie. de wereld, en onze Arbosana stond 3 jaar op rij op nummer 2 door EVOOWR. ONSURI staat bekend als een merk dat de olijfoliesector verandert en daagt een markt uit die doodsbang is zich aan te passen aan zijn traditie, beeldtaal en duurzame praktijken. Bekend om zijn recyclebare en meer beschermende blikken, die „ultra-premium” extra vierge olijfolie bevatten, de allerhoogste kwaliteit waaraan slechts 5% van de wereldproductie voldoet. Als je een blikje ONSURI's prestigieuze bekroonde oliën opent, klinkt er een glimlach van herkenning, van iets nostalgisch. Een familieboerderij die rassen ontwikkelt die passen bij een scala aan gerechten en keukens om iedereen in de keuken te verheffen, niet te overmeesteren, en om gewoon vreugde en inspiratie te brengen. De gedurfde hedendaagse abstracte ontwerpen doen denken aan weelderige colognes en zijn onderscheidend en anders dan alle andere.

Na 25 jaar ervaring als chef-kok, in mijn eigen restaurants, waaronder een gastronomische, in België, verhuisde ik naar Sologne. In de grote keukens van dit kasteel creëerde ik mijn ambachtelijke fabriek van producten voor delicatessen, die ik Arthur en Lola noemde, de voornamen van mijn eerste twee kleinkinderen. Ik maak, in Sologne, siropen, met natuurlijke of biologische smaken, oliën met natuurlijke smaken en specerijen, azijn met specerijen of natuurlijke smaken, mosterd met specerijen, mayonaise met specerijen, evenals groente- en kaasspreads, evenals wildterrines en aperitiefdranken op basis van wijnen uit de regio, Cheverny en Mont Près Chambord. (Wij zijn een ambachtelijke producent en al onze labels zijn alleen in het Frans; let op bij aankoop.)