Valhalla Hidromiel wholesaleproducten

In haar brouwerij brouwt Maximus met stoom ambachtelijke bieren op haar eigen koperen installatie. De basis van onze bieren wordt gevormd door zuiver water, gerst, hop en gist. Dit maakt al onze speciaal bieren tot een puur en echt product. Onze brouwers zorgen in onze professionele brouwerij voor een constante hoge kwaliteit.

Gorilla Cervecería Berlin komt oorspronkelijk uit Buenos Aires, Argentinië. De twee broers Ramiro en Nico zijn daar meer dan tien jaar geleden begonnen met het brouwen van ambachtelijk bier en behoren daarom tot de ambachtelijke bierpioniers. Sinds 2021 brouwen we ook in Berlijn. Nog steeds te huur in een andere brouwerij, maar hopelijk verandert dat binnenkort. Onze bieren worden gekenmerkt door hoge kwaliteit en creativiteit. We vinden het heerlijk om te experimenteren met de verschillende ingrediënten en voortdurend nieuwe stijlen te ontwikkelen. In de afgelopen zes maanden hebben we al meer dan 12 verschillende bieren gebrouwen. De trend stijgt!

De Causse brouwerij, gelegen aan de Causse Corrézien, werkt samen met lokale producenten. Onze bieren worden gemaakt met biologische gerst en tarwemout. Naast het klassieke Engels-geïnspireerde assortiment biedt de Brasserie du Causse bieren van verschillende stijlen. Voor fruit, specerijen of bloemen geeft de brouwerij Causse de voorkeur aan natuurlijke ingrediënten van Corrèze-leveranciers. 4 van onze bieren hebben het Corrèze Origin-label. Nog ambitieuzer, de Causse brouwerij heeft onlangs een hopboerderij opgericht in Saint-Cernin-de-Larche waar het zijn eigen hopteelt begint. Ze worden door ons op ambachtelijke wijze gemaakt en worden niet gefilterd of gepasteuriseerd.

VAKMANSCHAP MET 100 PROCENT ENTHOUSIASME Razendende passie. Gin is niet zomaar gin, en gin is niet gewoon in. We branden uit jarenlange passie en gebruiken alleen verse kruiden, vruchten en specerijen van de hoogste natuurlijke kwaliteit, waarvan vele afkomstig zijn uit de regio. Uiteenlopende diversiteit. Gin vergt tijd, geduld en ervaring. Veel stappen, veel individuele ingrediënten — dat maakt de productie van gin tot een ingewikkeld ambacht en Breaks Gin in al zijn varianten tot een meerlaags, ongebruikelijk product. Aromatische pauze. Neem even pauze. Onze naam zegt het al, want wij geloven dat Gin o' Clock niet zomaar een gezegde is, maar een tijd om ja te zeggen. Om even te pauzeren. Met een goed glas gin erbij. Om de dag gewoon te laten zijn.

Les Compagnons du Canon nodigen u uit om Bordeaux-wijnen van hoge kwaliteit met een originele uitstraling te ontdekken. Ons doel is om wijnen voor u te vinden van wijnmakers die zijn geselecteerd op hun kwaliteiten en karakter. We gaan naar de accommodaties (we zijn zelf op een van hen gevestigd!) om wijnmakers daar te ontmoeten, meer te weten te komen over hun methoden, hun filosofie en natuurlijk de wijnen te proeven (bij de Compagnons hebben we een gevoel van opoffering). Zodra we de parel hebben gevonden, zullen we proberen een hoesje te vinden dat de naam waardig is. Daarvoor: de vrije loop en onze verbeelding! We maken de ontwerpen en drukken de etiketten rechtstreeks af om zo flexibel mogelijk te zijn. Zoals je op onze site zult zien, zijn er al genoeg creaties beschikbaar: min of meer grappig, min of meer mooi, min of meer subtiel, we proberen ze voor elk wat wils te maken. Maar vergeet niet dat het ook onze taak is om de fles op maat voor jou te maken. Of het nu gaat om het vertellen van een grap aan een vriend, om een verjaardag of een project te wensen, wij kunnen je helpen. Ben je een professional en wil je een eigen etiket hebben voor de winkel of eindejaarscadeaus, terwijl je de wijn uit onze selectie kiest? Geen probleem, daarvoor zijn we er! Veel mensen hebben ons al vertrouwd: onder andere vriendschappen, verenigingen, slagers, restauranthouders en wijnhandelaren.

Brouwerij Poesiat & Kater is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij in Amsterdam die bekend staat om haar avontuurlijke lijn van ambachtelijke bieren. We brouwen onze eigenzinnige Poesiat & Kater-bieren zoals de Kaintz Modern Triple en de Little Smuling Session IPA naast de historische Van Vollenhoven-bieren zoals de beroemde Extra Stout en Princesse Bier. De Poetry of Hangover-serie is ons experimentele bier waarbij we steeds op zoek gaan naar nieuwe ingrediënten en manieren om te brouwen en samen te werken met lokale artiesten. We brouwen alle bieren in onze eigen brouwerij in Amsterdam met 100% biologische mout.

Since the Netherlands or ‘Low Lands’ is a land below sea level, we Dutch grow up with a healthy respect for nature. It’s a question of balance: like finding just the right combination of botanicals - or herbs, spices and fruit - to brew uniquely refreshing drinks. And so it is with the natural world: when more is taken out than is given back, the balance needs to be restored. Which is why Lowlander is championing the global goal for nature, working towards a Nature Positive impact by 2030.

Gansbeek Brewing Co is een coöperatieve microbrouwerij die de Belgische brouwerijtraditie volgt door ambachtelijke bieren van onberispelijke kwaliteit aan te bieden, gebrouwen met uitsluitend natuurlijke en 100% Belgische grondstoffen. Bij elk brouwsel zetten we al onze knowhow in om u bieren van hoge kwaliteit aan te bieden.

In het uiterste oosten van Twente, helemaal tegen de rand van Duitsland nog achter Losser, ligt het smokkeldorp Overdinkel. In de vorige eeuw, toen de Europese grenzen nog gesloten waren, werden hier veelvuldig koffie, schoenen, boter en kleding gesmokkeld over de grens met Duitsland. Dit zorgde voor een mooi extra zakcentje voor de dorpsbewoners. De meest wilde verhalen gaan nog rond. In de nacht luisterden de inwoners geregeld naar het geluid van geloste schoten langs de grens en hoopten ze dat de volgende ochtend vader- of broerlief weer heelhuids thuis zou komen. Wild West-taferelen waren het, maar dan in het Oosten des lands… Dit smokkelverleden leidde tot de inspiratie voor de bieren van Brouwerij de Smokkelaar.

Opgericht in 1762 als gemeentelijke brouwerij, kan de brouwerij Nittenau terugkijken op een lange traditie. In het hart van het Oberpfalz gebaseerd, brouwt de brouwerij Nittenau 15 verschillende bieren. Het assortiment bieren gaat van uitstekend ambachtelijk gebrouwen Beierse bierstijlen tot creatieve speciaalbieren. De kwaliteit van de bieren werd bevestigd door verschillende medailles op European Beerstar uitgereikt. De uitvinding van een nieuw proces voor het produceren van alcoholvrije bieren gaf de brouwerij Nittenau in 2016 een grote stap voorwaarts. En zo tellen de gebrouwen in de Nittenau-brouwerij alcoholvrije bieren zijn waarschijnlijk de beste in hun genre.

De brouwerij die bekend staat als La Nouvelle Gallia werd geboren 1890, in wat nu het 14e arrondissement van Parijs is. Het bloeide vele jaren tot de jaren zestig toen de brouwerij uiteindelijk werd verlaten. Schoolgenoten Guillaume Roy en Jacques Ferté besloten de productie te hervatten en een van de eerste moderne ambachtelijke biermerken van Parijs te creëren. In 2009 werd de brouwerij opnieuw gelanceerd en in 2016 werd Gallia nieuw leven ingeblazen in Pantin, 1,5 km ten NO van Parijs. Gepassioneerd, ietwat gek en altijd ervaringsgericht, streeft ons team ernaar bieren te maken die op ons lijken en die we graag brouwen - we worden gemotiveerd door de liefde voor ambachtelijk bier. We streven ernaar om de bierindustrie in de meer ecologische wereld van de toekomst te helpen brengen, door herinzetbare flessen in 2023 te introduceren en te brouwen met bijna volledig biologische producten.

Barbotine is een biologisch premium ALE-bier (hoge gisting), ongefilterd, ongepasteuriseerd, natuurlijk koolzuurhoudend door te verwijzen naar de fles. Gebrouwen volgens eeuwenoude recepten, gedurende een lange periode en met respect voor het bierwerk, worden alle grondstoffen met de grootste zorg geselecteerd. Brasserie Plormel zet zich in voor een ecologisch verantwoorde productie (gerecyclede restgrondstoffen, herbruikbare flessen, enz.) en voor de voortdurende verbetering van bieren van hoge kwaliteit, erkend door een publiek van liefhebbers en bekroond tijdens talrijke wedstrijden.

De bieren van Le Springo zijn in 2015 geboren op Sardinië, in Cagliari. De brouwproductie is in de Pale Ale-stijl met hoge gisting, ongepasteuriseerd en niet gemicrofiltreerd. De recepten worden gekenmerkt door lokaal geselecteerde kruiden om echte inheemse aroma's van Sardinië te geven. In deze prachtige context tekent dit artisanale merk een reeks labels waarin verschillende inspiraties worden gevonden: Anglo-Amerikaanse referenties en een duidelijke neiging om het experimentele front en onconventionele bieren in het algemeen te verkennen. Sardijns bier verzamelt de geuren van het eiland in smaken: beide intens en delicaat, maar altijd klaar om te verrassen.

BAM! Het acroniem klinkt als een donderslag bij heldere hemel! Hier praten we niet meer over blondines, roodharigen of brunettes. Haarstyling heeft plaatsgemaakt voor een subtieler vocabulaire dat elke bierstijl een prominente plaats geeft, afhankelijk van de geuren van de mout en hop. Meerdere nuances en smaakbeloftes.

In de biologische landbouw produceert het Domaine des 5 Autels al meer dan 50 jaar uitstekende ciders: zonder sulfieten, spontane gisting door inheemse gisten en schuimvorming volgens voorouderlijke methoden. Het landgoed produceert ook appelsap en Calvados voor een rijping tot 25 jaar. In deze Normandische landen volgen 4 generaties liefhebbers elkaar op. Abel richtte de boerderij op aan het begin van de 20e eeuw, Maurice heeft deze in 1967 omgebouwd tot biologische landbouw, Jean René en Claude plantten er begin jaren 80 12 ha appelbomen. Sinds 2019 zet Thibault het familieavontuur voort met respect voor de waarden van zijn voorouders, „landbouwmethoden die de natuur respecteren voor uitzonderlijke producten”. Het landgoed is sinds 2022 biodynamisch gecertificeerd