MarRosa's Old World Cuisine wholesaleproducten

Lokaal, natuurlijk en langzaam gekookt was elke dag eten toen ik opgroeide in Torino, de hoofdstad van Piemonte, Italië. „Ruik wat de zon deed”, zou mijn moeder zeggen om elk stuk producten en kruiden te testen dat de boeren aanboden, om te zien of de zon zijn werk had gedaan. Alleen rijke geuren verzekerden de robuuste smaken die het waard waren om te eten, en zouden ons inspireren om te creëren. Geïnspireerd door mijn moeder Annamaria begon ik dit bedrijf om de recepten te delen waarmee ik ben opgegroeid met experimenteren, eten en genieten. Traditie gecombineerd met passie drijft ons ertoe ervoor te zorgen dat eten altijd een „gebeuren” is en een bron van koestering en troost is. Onze producten zitten boordevol fruit, groenten en kruiden om je de meeste smaak te geven in de kleinste hap. Volgens de Piemontese manier zijn we intens in het inkopen van precieze ingrediënten zo lokaal mogelijk en waakzaam op kooktechnieken om de rijkdom van de smaken van de natuur te behouden. Italianen geloven dat eten het dichtst bij de natuur het beste is. We brengen je de smaak en voedingsstoffen van de zon om je lichaam te voeden, je geest te intrigeren en je ziel te voeden. Buon Appetito!

Wij zijn onvoorwaardelijke liefhebbers van lekker eten en culinaire kunsten. In 2012 waren we op zoek naar een zakelijke kans. Tijdens een bezoek aan lokale gastronomische en speciaalzaken realiseerden we ons het gebrek aan kwaliteit, variëteit en smaken, combinatie van fruitconserven/kruiden/kaaspaarproducten gemaakt van tropisch exotisch fruit en ander toegankelijker fruit. We merkten ook dat ze niet zo smaakvol waren en vol onnodige ingrediënten zaten. Na wat onderzoek te hebben gedaan, hebben we besloten om de beste fruitconserven en specerijen handgemaakt in kleine batches te maken, en een van de beste voedselervaringen die je ooit hebt gehad.

In 2013 creëerde Laurissa Cardenas met haar man Carlos en moeder Irene CARDENAS en opende de CARDENAS Oil & Vinegar Taproom in Philadelphia, PA. Als gezin worden onze dierbaarste herinneringen gedeeld aan de eettafel, genietend van de traditionele keukens van ons Italiaanse en Spaanse erfgoed. Onze balsamicoazijn wordt geïmporteerd uit Modena Italië en onze extra vierge olijfolie zijn afkomstig van kleine familieproducenten van over de hele wereld. We bieden ook balsamico-azijn met een kleine batch en gearomatiseerde balsamico-azijn en geïnfuseerde olijfolie.

The Backyard Food Company is een bekroonde producent van speciaal voedsel in Providence Rhode Island. The Backyard Food Company is gespecialiseerd in augurken, salsa en jam en gebruikt eenvoudige, verse ingrediënten en kookt in kleine batches om gastronomisch voedsel te creëren met een frisse, zelfgemaakte smaak. The Backyard Food Company werd opgericht in 2014 nadat een diagnose van kanker ertoe bracht medeoprichters Matt McClelland en Louby Sukkar opnieuw te onderzoeken wat er in hun voedsel zat. Ze plantten tuinen en begonnen de overtollige producten in te blikken. Ze merkten dat zonder alle extra rommel die de nationale merken aan hun voedsel toevoegden, alles verser smaakte.

Tante Diana's is een vervaardigde premium saus uit de oude wereld, geproduceerd door familieleden in de Verenigde Staten. De recepten gaan terug van 1810 in de Adriatische regio van Italië. Tante Diana, mede-eigenaar, werd namens haar naar het merk vernoemd om hulde te brengen aan de familie en haar tradities. Tante Diana's zelf is een unieke voedselmaker en stylist die de uitstekende premium sauzen van haar familie naar ieders tafel wilde brengen. Ze is er trots op een vrouwenbedrijf te zijn en haar merk in de winkelschappen te zien.

CONVIVIA — For Italian Food Lovers is geboren op Sicilië, op de hellingen van de Etna, vanuit Pietro's droom om de traditie van authentieke en hoogwaardige Siciliaanse gerechten over de landsgrenzen heen te brengen. De passie voor gezelligheid, die de Siciliaanse ziel kenmerkt, staat centraal in dit project: het plezier van het delen van gerechten die met zorg en liefde zijn bereid, is de essentie die de inspiratie vormde voor de oprichting van het merk Convivia. We produceren biologische sauzen, pesto, paté en sauzen met alleen verse en lokale groenten, geteeld onder de zon van ons land. Onze recepten, die van generatie op generatie zijn doorgegeven, weerspiegelen de ware Siciliaanse traditie, met name die van Pietro's grootmoeders. Al onze producten zijn glutenvrij, veganistisch en worden tijdens het seizoen gemaakt met alleen extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit. Kwaliteit, eenvoud en traditie zijn de geheime ingrediënten die Convivivia-producten uniek maken. Daarnaast hebben we een lijn niet-biologische conserven gecreëerd, maar die nog steeds op ambachtelijke wijze en volgens traditie worden gemaakt. Elk product is afkomstig van een zorgvuldige selectie van grondstoffen van de hoogste kwaliteit, om de authentieke smaak en echtheid te garanderen die ons merk altijd hebben onderscheiden.

De familie Crispino is een uitdrukking van traditie en Italiaanse geest. Het is liefde voor je territorium en voor goede dingen. Het is een verhaal van toewijding en passie. Producenten van gastronomische specialiteiten uit Calabrië sinds 1979. Oude recepten en productiemethoden die al generaties lang worden doorgegeven. Respect voor de natuur, eenvoudige en hoogwaardige ingrediënten, korte toeleveringsketen, voedselzekerheid, zijn onze grondwaarden

Sinds 1997 onderscheidt het inmiddels bekende merk TOSCANA IN TAVOLA het topgamma van de ambachtelijke productie van RDA S.r.l., een voedingsmiddelenfabrikant in de provincie Pisa. Naast de inmiddels beroemde Wildragù en de heerlijke Sauzen voor Crostini, heeft TOSCANA IN TAVOLA in de loop der jaren ook een brede selectie van Zeevruchtensauzen, verrukkelijke Soepen en Tomatensauzen van unieke kwaliteit op de tafels van vele trouwe consumenten gebracht. Alle producten zijn altijd volledig natuurlijk, verpakt in glazen potten, bereid zoals je thuis zou doen door een team van professionele koks en gecontroleerd volgens strenge kwaliteitsnormen. Sinds 2006 hebben we bovendien enkele BIO-producten ontwikkeld, gemaakt van zowel plantaardige als vleesingrediënten uit gecertificeerde biologische landbouw. Bovendien wordt alles verkregen met behulp van alleen schone elektriciteit, 100% afkomstig uit hernieuwbare bronnen. De nieuwe uitdaging die we met enthousiasme hebben besloten aan te gaan, wordt vertegenwoordigd door de zogenaamde "korte keten": naast de productie die altijd volledig in Toscane is gevestigd en het voortdurende onderzoek en herintroductie van oude Toscaanse traditionele recepten, verhogen we geleidelijk het gebruik van lokale grondstoffen; op deze manier hopen we de authenticiteit van onze smaken verder te versterken en de economie van het prachtige gebied waartoe we behoren te helpen.

ITALIANAVERA vertelt het verhaal van een gebied en zijn producten. Door smaken en aroma's uit het verleden brengen de vruchten van de aarde ons terug naar de eenvoud van rituele gebaren die zijn afgeleid van oude tradities. Ze vertellen het verhaal van Italië in al zijn facetten, van de moeder die kookt en de grootmoeder die zich op zondag voorbereidt. En we vertellen tomaten, met stijl en humor. Omdat Italiaans zijn een cultuur is, een levensstijl, is het de wens om de eenvoud te vertellen van een dagelijks leven gemaakt van goede en fantasierijke dingen. Zin om te eten. Italiaanse stijl, echt Italiaans! ITALIANAVERA vertelt een verhaal, vertelt een gebied en zijn producten. Door de smaken en geuren van het verleden brengen deze vruchten van de aarde ons terug naar de eenvoud van rituele gebaren die zijn afgeleid van oude tradities. Ze vertellen Italië met al zijn facetten, vertellen over de moeder die kookt en de grootmoeder die de zondagse lunch klaarmaakt. En we vertellen de tomaten, met stijl en humor. Omdat Italiaans zijn een cultuur is, een manier van leven, is het de wens om de eenvoud te vertellen van een dagelijkse routine die bestaat uit goede dingen en verbeeldingskracht. Fantasie om te eten. Italiaans, echt Italiaans!

Gourmica brengt buitengewone Italiaanse gerechten, geselecteerd van geweldige producenten. Het assortiment bestaat uit buitengewone gerechten, geproduceerd met passie, integriteit en herkomst door grote producenten die vakkundig echte Italiaanse favorieten maken met toewijding, passie en veel liefde. Gourmica wordt gesponsord door Coppola Foods, een toonaangevend innovatief Italiaans voedingsbedrijf.

Zicily - Sicilian Food, werd opgericht in Milazzo (Sicilië) vanuit de eet- en wijntraditie van de familie, al meer dan vijftig jaar in de restaurant- en cateringsector volgens het Siciliaans-mediterrane culinaire model. Zicily heeft tot doel de Siciliaanse cultuur, identiteit en traditie te versterken en te promoten die tot uiting komen in eten, de keuken en de producten.

In 1993 opende chef/eigenaar Alisa Barry een café genaamd Bella Cucina. Haar klanten vroegen om haar heerlijke aanbod mee naar huis te nemen en er werd een ambachtelijk voedselbedrijf geboren. Bella Cucina Artful Food is een bekroonde productlijn gemaakt in kleine batches met alle natuurlijke ingrediënten. Geen conserveermiddelen toegevoegd. Bella Cucina is te zien geweest op Oprah's favoriete dingen „O” -lijst (twee keer!) en in grote publicaties zoals Food & Wine, Bon Appetit! , Martha Stewart Living. Onze missie is om de anderen elke dag te verbeteren door de schoonheid en het onderhoud van kunstzinnig eten.

Antica Bottega Siciliana is het resultaat van het bedrijfsidee van Salvatore Novara, een jonge ondernemer met solide ervaring overgedragen door vijf generaties agrarische ondernemers, en werd geboren uit de liefde voor Sicilië, met als doel het ontdekken en verbeteren van het gebied, geschiedenis, cultuur door de producten en de mensen die ze produceren. Het herstellen, vertellen, innoveren en de typische producten van Siciliaans eten en wijn beschikbaar maken op de markt onder één merk is de missie van Antica Bottega Siciliana, zodat elke smaak een zintuiglijke ervaring wordt, evenals een emotie, om zelfs de meest veeleisende smaakpapillen tevreden te stellen. Alle producten van Antica Bottega Siciliana worden gemaakt door lokale ondernemers die grondstoffen cultiveren, produceren en transformeren met technieken die zijn teruggewonnen uit oude boerenrecepten, verre van logisch industrieel. In de wetenschap dat ook uit de voedselkeuzes van consumenten echte voordelen voor het milieu kunnen opleveren, worden alle fasen die voorafgaan aan de komst van onze producten op de tafel van de consument, van productie, distributie tot verpakking, altijd uitgevoerd in overeenstemming met duurzaamheidscriteria.

We maken traditioneel vervaardigde wijn- en fruitazijn, van lokaal geteelde vruchten, in onze strobale Vinegary in de Sandhills of Nebraska. Om de allerbeste azijn te maken, moet je beginnen met de allerbeste wijn - en de beste wijn wordt gemaakt van kwaliteitsfruit dat op het hoogtepunt van rijpheid is geplukt. We kopen ons fruit, waar mogelijk, van lokale producenten. Onze appels komen van de erfstukboomgaarden van Arbor Day Farms. De meeste van onze druiven zijn afkomstig van onze vrienden in Niobrara Valley Vineyards, waar George de hoofdwijnmaker is. Het maken van azijn is gelijke delen kunst en wetenschap. We gebruiken traditionele methoden uit de oude wereld, waardoor onze culturen langzaam het werk laten doen om wijn in azijn te transformeren. Als zodanig hebben onze azijn 2 tot 8 jaar nodig (in het geval van onze Emilia balsamico) om 'afgewerkt' te zijn, in tegenstelling tot conventionele azijn die binnen enkele dagen of zelfs uren kunnen worden gemaakt. Door ons langzamere proces kunnen onze azijn alle smaken van het originele fruit behouden en concentreren, of het nu gaat om appel, framboos of druif.

WAAROM HEERLIJKE SMAAKBOMMEN? chef-kok Queen Precious-Jewel en chef-kok Jacqueline „Jay” geloven in het doen van alle dingen naar hun beste vermogen. Ze richtten Indulge Catering, LLC en Indulgent Essential Spices® op om precies dat te doen: Zorg voor Indulgent Flavour Bombs die verbazen, verrukken en u in staat stellen de geneugten van voedsel volledig te ervaren als voeding voor uw ziel. Ze streven ernaar om je opnieuw kennis te laten maken met je smaakpapillen door het concept van gezonde, smaakvolle opties te omarmen. Ze hopen je smaakpapillen te VERHEFFEN® en je op een heel nieuw niveau aan voedsel te laten denken.