SPECIAL FOOD SRL. wholesale products

We behouden tradities Meer dan een reclameslogan, het is een onweerlegbare verklaring, het is de wens om de ware smaken uit het verleden te behouden... en behoud is een verfijnde kunst. Zo werd geboren uit de ondernemersgeest van Vito Geraci, die altijd gepassioneerd is geweest over Sicilië en de smaak van goed eten, de Don Vito Sicilian Excellences Company, wiens missie niemand minder is dan het creëren en levend houden van al die smaken, soms zelfs vergeten, van de oude Siciliaan traditie, een traditie die weerkaatst sinds de naam 'Don', een typische Siciliaanse naam. Sicilië, dit prachtige land, voortdurend gekust door de zon en verwend door de zee, geeft zijn vruchten en Don Vito transformeert ze in gastronomische excellenties die rijk zijn aan smaak en smaak. „Smaken en tradities vertegenwoordigen het standpunt, inderdaad het startpunt van mijn bedrijf, en tegelijkertijd het punt van aankomst. Ik wil dat mijn producten het verhaal vertellen, de geuren, de kleuren, de geuren van ons prachtige gebied. Ons werk is simpel: we kiezen het beste dat de natuur ons royaal biedt en we werken er met zorg en toewijding aan. 'Don Vito-producten zijn daarom het resultaat van een zorgvuldige keuze van grondstoffen en natuurlijke ingrediënten, gekweekt met liefde en passie voor hun land en vervolgens nauwgezet verwerkt volgens de typisch Siciliaans vakmanschap en meesterschap, het koesteren van de oude recepten die van generatie op generatie worden doorgegeven.

VAN HET VELD NAAR DE TAFEL, EEN PRODUCT DAT IN ELKE STAP WORDT GECONTROLEERD De tomaat die we in onze kassen kweken is al op de plant een zoete en smakelijke vrucht. Zodra het wordt geoogst, wordt het naar ons laboratorium gebracht waar het wordt getransformeerd en opgeslagen, zonder toevoeging van additieven of conserveermiddelen, om een echt en natuurlijk product van hogere kwaliteit te verkrijgen. Het transformatieproces is ambachtelijk en volgt de technieken die typerend zijn voor de Siciliaanse culinaire cultuur. Maar het is niet alleen traditie die ons inspireert. De vergelijking met onze trouwste consumenten, evenals met enkele sterrenchefs met wie we samenwerken, zet ons ertoe aan om altijd nieuwe producten te maken, waarvan sommige zijn ontworpen als een echte evolutie van de meest klassieke smaken. We willen dat onze producten het verhaal, de smaken en aroma's van ons territorium vertellen. Om deze reden laten we ons inspireren door de leringen van onze grootouders die elke zomer de beste tomaten van de oogst hebben geselecteerd om er sauzen en conserven van te maken.

Algamar diversifieert het Amerikaanse dieet met voedzame en duurzame eiwitopties die de totale ecologische en biologische voetafdruk van hoe we ons voeden of voeden verminderen. in 1996 werd Algamar in Spanje opgericht door 2 broers, pioniers in het duurzaam met de hand oogsten van wilde zeewieren aan de kust van Galicië. Met de hand oogsten en met de hand selecteren van vers en gedroogd zeewier garandeert een product van hoge kwaliteit en ondersteunt lokale gemeenschappen bij duurzame werkgelegenheid. Aan de Spaanse Atlantische kust kregen de broers in de zomer van 2021 bezoek van Seas2Life, een in Miami gevestigd bedrijf dat op zoek was naar geschikte partners voor hun missie: in het wild geoogste biologisch gecertificeerde zeewierproducten van de beste kwaliteit kopen voor de Noord-Amerikaanse markt. Sea2Life heeft zeewier geïdentificeerd als waarschijnlijk het meest voedzame, in het wild geoogste voedsel dat de mensheid kan voeden en tegelijkertijd de vernietiging van het Amazoneregenwoud en onze oceanen als gevolg van dierlijke eiwitten kan verstoren. Sea2Life vond met Algamar, zijn producten en waarden waar het naar op zoek was en nog veel meer. Een paar maanden later werd Algamar USA geboren.

Aromata Condiments is een bedrijf dat zich toelegt op de creatie en productie van hoogwaardige smaakmakers voor fijnproevers. Onze producten zijn ontworpen om uw maaltijden naar een hoger niveau te tillen en onderscheidende en heerlijke smaken toe te voegen aan uw favoriete gerechten. Bij Aromata Condiments geloven we in het belang van hoogwaardige ingrediënten en culinair vakmanschap. Daarom streven we ernaar om zorgvuldig de beste ingrediënten te selecteren, uit duurzame en ethische bronnen. Onze gastronomische experts werken hard om innovatieve recepten te ontwikkelen die de natuurlijke smaken van voedsel versterken en een uitzonderlijke eetervaring bieden.

Ik heb Sohha Savory opgericht met de overtuiging dat ons eten gezond moet zijn en gemaakt moet zijn van echte ingrediënten. Ik probeer gezonde eetgewoonten bij te brengen door mijn dochter Savana keuzes te geven zoals mijn moeder dat bij mij deed. Ik ben opgegroeid in Libanon en zag mijn moeder Wadad helemaal opnieuw koken, gebruikmakend van een overvloed aan vers fruit en groenten, olijven en oliën uit ons land. Ik gebruik de filosofie om vanaf nul te koken in alles wat ik maak.

CONVIVIA — For Italian Food Lovers is geboren op Sicilië, op de hellingen van de Etna, vanuit Pietro's droom om de traditie van authentieke en hoogwaardige Siciliaanse gerechten over de landsgrenzen heen te brengen. De passie voor gezelligheid, die de Siciliaanse ziel kenmerkt, staat centraal in dit project: het plezier van het delen van gerechten die met zorg en liefde zijn bereid, is de essentie die de inspiratie vormde voor de oprichting van het merk Convivia. We produceren biologische sauzen, pesto, paté en sauzen met alleen verse en lokale groenten, geteeld onder de zon van ons land. Onze recepten, die van generatie op generatie zijn doorgegeven, weerspiegelen de ware Siciliaanse traditie, met name die van Pietro's grootmoeders. Al onze producten zijn glutenvrij, veganistisch en worden tijdens het seizoen gemaakt met alleen extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit. Kwaliteit, eenvoud en traditie zijn de geheime ingrediënten die Convivivia-producten uniek maken. Daarnaast hebben we een lijn niet-biologische conserven gecreëerd, maar die nog steeds op ambachtelijke wijze en volgens traditie worden gemaakt. Elk product is afkomstig van een zorgvuldige selectie van grondstoffen van de hoogste kwaliteit, om de authentieke smaak en echtheid te garanderen die ons merk altijd hebben onderscheiden.

De familie Crispino is een uitdrukking van traditie en Italiaanse geest. Het is liefde voor je territorium en voor goede dingen. Het is een verhaal van toewijding en passie. Producenten van gastronomische specialiteiten uit Calabrië sinds 1979. Oude recepten en productiemethoden die al generaties lang worden doorgegeven. Respect voor de natuur, eenvoudige en hoogwaardige ingrediënten, korte toeleveringsketen, voedselzekerheid, zijn onze grondwaarden

Sinds 1997 onderscheidt het inmiddels bekende merk TOSCANA IN TAVOLA het topgamma van de ambachtelijke productie van RDA S.r.l., een voedingsmiddelenfabrikant in de provincie Pisa. Naast de inmiddels beroemde Wildragù en de heerlijke Sauzen voor Crostini, heeft TOSCANA IN TAVOLA in de loop der jaren ook een brede selectie van Zeevruchtensauzen, verrukkelijke Soepen en Tomatensauzen van unieke kwaliteit op de tafels van vele trouwe consumenten gebracht. Alle producten zijn altijd volledig natuurlijk, verpakt in glazen potten, bereid zoals je thuis zou doen door een team van professionele koks en gecontroleerd volgens strenge kwaliteitsnormen. Sinds 2006 hebben we bovendien enkele BIO-producten ontwikkeld, gemaakt van zowel plantaardige als vleesingrediënten uit gecertificeerde biologische landbouw. Bovendien wordt alles verkregen met behulp van alleen schone elektriciteit, 100% afkomstig uit hernieuwbare bronnen. De nieuwe uitdaging die we met enthousiasme hebben besloten aan te gaan, wordt vertegenwoordigd door de zogenaamde "korte keten": naast de productie die altijd volledig in Toscane is gevestigd en het voortdurende onderzoek en herintroductie van oude Toscaanse traditionele recepten, verhogen we geleidelijk het gebruik van lokale grondstoffen; op deze manier hopen we de authenticiteit van onze smaken verder te versterken en de economie van het prachtige gebied waartoe we behoren te helpen.

Antica Bottega Siciliana is het resultaat van het bedrijfsidee van Salvatore Novara, een jonge ondernemer met solide ervaring overgedragen door vijf generaties agrarische ondernemers, en werd geboren uit de liefde voor Sicilië, met als doel het ontdekken en verbeteren van het gebied, geschiedenis, cultuur door de producten en de mensen die ze produceren. Het herstellen, vertellen, innoveren en de typische producten van Siciliaans eten en wijn beschikbaar maken op de markt onder één merk is de missie van Antica Bottega Siciliana, zodat elke smaak een zintuiglijke ervaring wordt, evenals een emotie, om zelfs de meest veeleisende smaakpapillen tevreden te stellen. Alle producten van Antica Bottega Siciliana worden gemaakt door lokale ondernemers die grondstoffen cultiveren, produceren en transformeren met technieken die zijn teruggewonnen uit oude boerenrecepten, verre van logisch industrieel. In de wetenschap dat ook uit de voedselkeuzes van consumenten echte voordelen voor het milieu kunnen opleveren, worden alle fasen die voorafgaan aan de komst van onze producten op de tafel van de consument, van productie, distributie tot verpakking, altijd uitgevoerd in overeenstemming met duurzaamheidscriteria.

ITALIANAVERA vertelt het verhaal van een gebied en zijn producten. Door smaken en aroma's uit het verleden brengen de vruchten van de aarde ons terug naar de eenvoud van rituele gebaren die zijn afgeleid van oude tradities. Ze vertellen het verhaal van Italië in al zijn facetten, van de moeder die kookt en de grootmoeder die zich op zondag voorbereidt. En we vertellen tomaten, met stijl en humor. Omdat Italiaans zijn een cultuur is, een levensstijl, is het de wens om de eenvoud te vertellen van een dagelijks leven gemaakt van goede en fantasierijke dingen. Zin om te eten. Italiaanse stijl, echt Italiaans! ITALIANAVERA vertelt een verhaal, vertelt een gebied en zijn producten. Door de smaken en geuren van het verleden brengen deze vruchten van de aarde ons terug naar de eenvoud van rituele gebaren die zijn afgeleid van oude tradities. Ze vertellen Italië met al zijn facetten, vertellen over de moeder die kookt en de grootmoeder die de zondagse lunch klaarmaakt. En we vertellen de tomaten, met stijl en humor. Omdat Italiaans zijn een cultuur is, een manier van leven, is het de wens om de eenvoud te vertellen van een dagelijkse routine die bestaat uit goede dingen en verbeeldingskracht. Fantasie om te eten. Italiaans, echt Italiaans!

Gourmica brengt buitengewone Italiaanse gerechten, geselecteerd van geweldige producenten. Het assortiment bestaat uit buitengewone gerechten, geproduceerd met passie, integriteit en herkomst door grote producenten die vakkundig echte Italiaanse favorieten maken met toewijding, passie en veel liefde. Gourmica wordt gesponsord door Coppola Foods, een toonaangevend innovatief Italiaans voedingsbedrijf.

Zicily - Sicilian Food, werd opgericht in Milazzo (Sicilië) vanuit de eet- en wijntraditie van de familie, al meer dan vijftig jaar in de restaurant- en cateringsector volgens het Siciliaans-mediterrane culinaire model. Zicily heeft tot doel de Siciliaanse cultuur, identiteit en traditie te versterken en te promoten die tot uiting komen in eten, de keuken en de producten.

In 1993 opende chef/eigenaar Alisa Barry een café genaamd Bella Cucina. Haar klanten vroegen om haar heerlijke aanbod mee naar huis te nemen en er werd een ambachtelijk voedselbedrijf geboren. Bella Cucina Artful Food is een bekroonde productlijn gemaakt in kleine batches met alle natuurlijke ingrediënten. Geen conserveermiddelen toegevoegd. Bella Cucina is te zien geweest op Oprah's favoriete dingen „O” -lijst (twee keer!) en in grote publicaties zoals Food & Wine, Bon Appetit! , Martha Stewart Living. Onze missie is om de anderen elke dag te verbeteren door de schoonheid en het onderhoud van kunstzinnig eten.

Tartufi Prete is ontstaan uit de wederzijdse liefde die twee broers aan elkaar en aan hun ouders bindt, de liefde die mensen aan de natuur bindt, de liefde die leidt tot alle andere gevoelens die de wereld kenmerken: passie, ambitie, zorgzaamheid, voortdurende toewijding. Laten we duidelijk zijn... we hebben ook een stukje geschiedenis en het is noodzakelijk om vanaf het begin te beginnen. Het is een ander verhaal dan alle andere omdat het nog geschreven moet worden. Het is een ander verhaal dan alle andere omdat het niet begint met 'Once Upon a Time'. Het is een ander verhaal omdat het hier begint, vandaag. Het is een verhaal anders dan alle andere, want wie deze pagina's leest, wordt uitgenodigd om er deel van uit te maken, om het samen met ons te schrijven, woord na woord, pagina na pagina, hoofdstuk na hoofdstuk. Tartufi Prete is een verhaal dat begint met twee jonge jongens, twee kanten van dezelfde medaille, zo verschillend maar zo gelijk in principes en waarden, die het verleden met de toekomst verbinden. Het is waar, Tartufi Prete heeft geen geschiedenis die generaties overspant, maar we hebben pen en papier en we zijn klaar om dit verhaal te schrijven, met ieder van jullie.

Europi srl is aanwezig op de Italiaanse en internationale markt als bedrijf in de productie en marketing van een breed scala aan typische producten. Er zijn drie merken die naar het hoofdkantoor van Reggio Emilia stromen: • Terra Maris®, een breed scala aan conserven en typische voedselspecialiteiten: in potten, in blik, in aseptische zakken bedoeld voor de Horeca-, GD-, GDO-kanalen; • Thody®, selectie van het beste verse fruit en de beste maïs in de niet-GGO-landen van herkomst, in potten en blikjes; • Braglia®, smaakmaker van de beste vleeswaren van de Italiaanse traditie. Het succes van het bedrijf ligt in de drie belangrijkste waarden die het met zich meebrengt: ervaring, kwaliteit en innovatie. ERVARING Een sterke commerciële dynamiek en knowhow op het gebied van logistiek en management heeft het bedrijf in staat gesteld zich in een paar jaar in meer dan 50 landen over de hele wereld te vestigen als producent en distributeur van de beste Italiaanse voedselspecialiteiten. KWALITEIT De bijzondere aandacht voor de selectie van grondstoffen, de zorgvuldige controle van productieprocessen en het efficiënt beheer van de logistiek, maken Europi tot een uitstekende realiteit vanuit het oogpunt van wereldwijde kwaliteit. Het bedrijf is uitgerust met een interne controledienst, ondersteund door Tomodoraccio_Terramaris, een analyselaboratorium, voor de nauwgezette en constante verificatie van de naleving van de vastgestelde kwaliteitsparameters.