In het najaar van 2013 ontdekte Hany's Harvestoprichter Hany ElDiwany - een ingenieur en creatieve zoeker met een passie voor welzijn - een recept voor Fire Cider, een appelciderazijninfusie die al generaties lang bekend staat in de kruidengemeenschap om zijn gezondheids- en welzijnsvoordelen. Naast het ervaren van de wellnesseffecten uit de eerste hand, werd Hany getroffen door de veelzijdigheid van Fire Cider in een reeks culinaire toepassingen - en was verslaafd. Geïnspireerd om het product voor te stellen aan een breder publiek, ontwikkelde hij al snel zijn vijf krachtig heerlijke recepten, die elk verbeterden ten opzichte van die originele formulering met subtiele verschillen om een breed scala aan paletten aan te spreken. Elke fles die het team van Hany bereidt, wordt in kleine batches gemaakt met alleen de beste ingrediënten, waaronder hele, biologische wortels en specerijen. Het Hany's Harvestteam verhuisde in 2018 van Brooklyn naar Catskill, NY. Het bedrijf creëert nu banen voor neuro-diverse individuen in de lokale gemeenschap.