Over Il Porcellino Salumi

Over Il Porcellino Salumi

Over Il Porcellino Salumi

Over Il Porcellino Salumi

Over Il Porcellino Salumi

il porcellino salumi maakt charcuterie met de hand in de USDA-productiefaciliteit op 6600 voet boven zeeniveau in de buurt van Aspen, Colorado. Dit unieke hoogalpiene klimaat, genesteld in de Roaring Fork Valley, lijkt griezelig veel op de bergen van Italië en Spanje, waar de beste charcuterie ter wereld wordt gemaakt. De frisse, schone berglucht geeft onze salumi zijn eigen unieke terroir! Ons team van professionals maakt gebruik van technieken uit de oude wereld met ingrediënten uit de nieuwe wereld om een werkelijk luxueuze lijn van volledig natuurlijke vleeswaren te creëren. Onze producten hebben in de loop der jaren talloze prijzen gewonnen en worden voortdurend erkend als de beste in hun categorie. We kopen al ons varkensvlees van 2 kleine familiebedrijven waar de varkens worden grootgebracht als onderdeel van het Global Animal Partnership Program en volgens de hoogste humane normen in de Verenigde Staten. Door rauw varkensvlees van de hoogste kwaliteit en rauwe ingrediënten van de beste kwaliteit te gebruiken, komt onze premiumlijn van salumi en charcuterie tot zijn recht. We kijken ernaar uit om met je samen te werken! Lees hun verhaal