Over Olive Truck

Over Olive Truck

Over Olive Truck

Over Olive Truck

Over Olive Truck

Hier is een fascinerend feit: olijfolie is technisch gezien een vruchtensap! Olijven worden gekenmerkt als een steenvrucht, een fruitsoort met een vlezige buitenkant en een enkel hard zaadje aan de binnenkant, zoals kersen en perziken. Net als veel andere vruchtensappen is olijfolie rijk aan antioxidanten en andere belangrijke voedingsstoffen. Maar de tijd tussen oogst en persing kan een aanzienlijke invloed hebben op de smaak, kwaliteit en voedingswaarde van de olijfolie. De typische ommekeer van het veld naar de fabrieksmolen voor olijfolie is 12-24 uur. Olive Truck, een mobiele olijfoliepersfabriek, heeft die tijd teruggebracht tot minder dan een uur met hun ultramoderne faciliteit. Onze mobiele faciliteit is in staat om tot 500 kilo olijven in een uur te persen, waardoor de meest verse olijfolie wordt geleverd en de ware essentie van de smaak van de olijf wordt behouden met behoud van alle inherente voedingsstoffen. Elke fles extra vierge olijfolie van Olive Truck is gecertificeerd door de California Olive Oil Council, die voldoet aan de hoogste normen ter wereld voor extra vierge olijfolie. Met liefde geplukte olijven, onmiddellijk gemaakt in „Olive Truck „en in enkele seconden gebotteld. Lees hun verhaal