Over Suralgas Algas Marinas EcoGourmet Cádiz

Over Suralgas Algas Marinas EcoGourmet Cádiz

Over Suralgas Algas Marinas EcoGourmet Cádiz

Over Suralgas Algas Marinas EcoGourmet Cádiz

Over Suralgas Algas Marinas EcoGourmet Cádiz

Bij Suralgas zijn we geobsedeerd door het zoveel mogelijk behouden van de natuurlijke kwaliteit van onze algen. Vanuit hun locatie, in de estuaria van Cadiz, bevatten de wilde algen die we verzamelen een hoge concentratie aan voedingsstoffen, afkomstig van het verrijkte water dat de moerassen overspoelt met de evolutie van de getijden. Hierdoor kunnen algen hun volledige potentieel ontplooien, de smaakintensiteit verbeteren en hun gunstige bijdrage aan de gezondheid verhogen, waardoor ze beter presteren dan algen die op open zee of op een boerderij worden geteeld. Door handmatig te selecteren en de stukken één voor één te selecteren, kunnen we de hoogste kwaliteit van al onze producten garanderen en de meest veeleisende normen op het gebied van reinheid, grootte en esthetiek overtreffen, wat cruciaal is voor directe presentatie op het bord. Hierdoor kan het product volledig worden gebruikt, waardoor het afval tot vrijwel nul wordt gereduceerd. Bij Suralgas zetten we ons in voor verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen en met een duurzaamheidsfilosofie, waardoor we een evenwichtig ecosysteem kunnen behouden dat het behoud van de habitat op lange termijn garandeert. Ons handmatige selectieve verzamelproces respecteert de estuaria, de echte longen van het ecosysteem, en behoudt hun goede gezondheidLees hun verhaal